JENGKOLÂ adalah salah satu jenis tanaman yang sering dijumpai di berbagai wilayah di Asia Tenggara dan umumnya digunakan sebagai salah satu bahan masakan. Jengkol memiliki rasa yang gurih membuat jengkol yang mudah diolah menjadi menu makanan disukai oleh banyak kalangan.
SAHUR merupakan waktu makan penting bagi umat Islam yang menjalankan ibadah puasa. Di tengah kesibukan menyiapkan diri untuk beraktivitas, terkadang kita dihadapkan dengan keterbatasan waktu untuk memasak sahur.
Menjelang buka puasa, banyak orang mulai mencari inspirasi untuk menu takjil yang lezat dan mudah dibuat. Bubur kacang hijau menjadi salah satu pilihan favorit karena rasanya yang manis dan gurih, serta teksturnya yang lembut dan mudah dicerna.
BERIKUT ini adalah resep membuat opor ayam yang enak dan lezat untuk menu rumahan dan juga cara memasaknya. Indonesia, negeri yang kaya akan budaya dan tradisi, juga dikenal akan kelezatan kuliner tradisionalnya. Salah satu hidangan klasik yang selalu menjadi favorit adalah opor ayam.
GORENGAN menjadi salah satu menu andalan saat berbuka puasa Ramadhan. Tak heran jika aneka macam gorengan banyak dijajakan penjula takjil.
Namun, jika bosan dengan gorengan seperti bakwan, tahu isi, dan pastel, Anda bisa membuat spring rolls sendiri di rumah. Berbagai sumber mengatakan kalau spring rolls berasal dari Tiongkok.
SALAH satu dessert khas Indonesia selain Kolak Pisang adalah biji salak. Panganan manis ini berasal dari daerah Betawi. Biji salak kerap disebut dengan bubur candil oleh sebagian orang, akan tetapi kedua makanan tersebut serupa tapi tak sama. Letak perbedaannya terletak dari bahan pembuatannya.
Bakwan jagung dengan rasa yang enak dan isian berbagai bahan, bisa menjadi pilihan yang enak sebagai teman makan nasi ataupun cemilan.
Sebab, daging sulit didapat masyarakat menggantinya dengan bahan makanan yang mudah didapat seperti sayur-sayuran sehingga sayur dipilih sebagai bahan utama.
Buah Mengkudu merupakan buah dari pohon Morinda citrifolia. Mengkudu biasanya tumbuh di daerah tropis seperti Asia, Australia, dan Polinesia.
Buah Mengkudu ini memiliki bentuk bulat dengan permukaan bergerigi dan biasanya berwarna hijau atau kuning saat belum matang. Berubah Mengkudu menjadi hijau kekuningan atau bahkan putih ketika sudah matang.
