28.6 C
Jakarta
Monday, July 22, 2024
spot_img

Tujuh Manfaat Konsumsi Buncis, Wanita Rugi Kalau Tak Suka

PROKALTENG.CO – Jangan sepelekan, buncis merupakan sayuran yang ternyata memiliki segudang manfaat kesehatan, khususnya untuk wanita.

Bagi mama muda, sangat disarankan untuk mengonsumsi sayuran buncis. Sebab, sayuran ajaib ini bisa meningkatkan kesuburan. Hasilnya, bisa mempercepat untuk mendapatkan momongan.

Berdasarkan hasil penelitian, dalam 150 gram buncis terdapat 28 kalori, 5,66 karbohidrat, 2,6 gram serat, 1,94 gram gula, dan 1,42 gram protein.

Buncis juga kaya akan nutrisi dan mineral yang aman untuk tubuh. Di antaranya adalah folat, vitamin A, vitamin K, fosfor, magnesium, kalium, dan zat besi.

Dikutip dari Genpi.co, berikut tujuh khasiat mengonsumsi buncis secara rutin untuk kesehatan.

1. Meningkatkan energi

Buncis memiliki kadar zat besi dua kali lipat lebih banyak dari bayam. Zat besi adalah komponen dari sel darah merah yang penting dalam menyalurkan oksigen dari paru-paru ke seluruh sel dalam tubuh.

Itulah sebabnya, buncis disebut sebagai makanan ajaib yang bisa meningkatkan energi.

Baca Juga :  Khasiat Dahsyat Racikan Lemon dan Bawang Putih untuk Kesehatan

2. Meningkatkan kesuburan

Menurut Harvard Medical School, makanan kaya zat besi bisa meningkatkan kesuburan pada wanita yang ingin hamil. Buncis pun mengandung zat besi yang cukup tinggi, yakni 1,03 miligram (mg).

Jika ingin mengonsumsinya dengan niat meningkatkan kesuburan, tambahkan makanan bervitamin C, supaya kemampuan tubuh menyerap zat besi semakin meningkat. Apalagi, buncis mengandung folat, yang bisa mencegah janin terkena cacat tabung saraf.

3. Menjaga Kesehatan Janin

Kandungan asam folat dalam buncis berguna untuk menjaga kesehatan janin pada awal pertumbuhannya. Asupan folat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan otak dan sumsum tulang belakang janin.

4. Baik untuk kesehatan mata

Buncis juga mengandung karotenoid untuk mencegah degenerasi makula (kondisi yang berdampak buruk pada penglihatan dan fungsi mata).

Buncis juga kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua vitamin yang bisa menjaga kemampuan mata dalam kondisi gelap.

5. Baik untuk kesehatan jantung

Buncis sama sekali tidak mengandung kolesterol. Itu artinya, buncis adalah makanan yang baik untuk jantung. Malahan, buncis bisa menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, sehingga risiko penyakit jantung pun turun.

Baca Juga :  Bolehkah Pasien Diabetes Minum Madu?

Jika dimakan mentah-mentah, buncis mengandung 2,7 gram serat. Namun apabila sudah dimasak, seratnya malah akan meningkat jadi 4 gram.

Serat yang dikandung buncis bisa menyelamatkan Anda dari penyakit jantung, apalagi kalau sering mengonsumsinya.

6. Mencegah kanker

Buncis sering menjadi pendamping makan steak. Ketahuilah, daging yang dipanggang dalam temperatur tinggi, berpotensi menimbulkan efek karsinogenik dari amina heterosiklik yang bisa menyebabkan kanker.

Buncis mengandung tinggi klorofil, yang jika dikonsumsi bersama dengan daging panggang, bisa menurunkan risiko kanker dengan menghadang efek karsinogenik tersebut.

7. Memperkuat Tulang

Buncis juga bisa memperkuat tulang. Sebab, di dalam satu cangkir buncis terdapat 14 mikrogram vitamin K.

Vitamin K berfungsi mengubah protein dalam tulang, mengoptimalkan penyerapan kalsium, serta mengurangi ekskresi kalsium dari urin.

PROKALTENG.CO – Jangan sepelekan, buncis merupakan sayuran yang ternyata memiliki segudang manfaat kesehatan, khususnya untuk wanita.

Bagi mama muda, sangat disarankan untuk mengonsumsi sayuran buncis. Sebab, sayuran ajaib ini bisa meningkatkan kesuburan. Hasilnya, bisa mempercepat untuk mendapatkan momongan.

Berdasarkan hasil penelitian, dalam 150 gram buncis terdapat 28 kalori, 5,66 karbohidrat, 2,6 gram serat, 1,94 gram gula, dan 1,42 gram protein.

Buncis juga kaya akan nutrisi dan mineral yang aman untuk tubuh. Di antaranya adalah folat, vitamin A, vitamin K, fosfor, magnesium, kalium, dan zat besi.

Dikutip dari Genpi.co, berikut tujuh khasiat mengonsumsi buncis secara rutin untuk kesehatan.

1. Meningkatkan energi

Buncis memiliki kadar zat besi dua kali lipat lebih banyak dari bayam. Zat besi adalah komponen dari sel darah merah yang penting dalam menyalurkan oksigen dari paru-paru ke seluruh sel dalam tubuh.

Itulah sebabnya, buncis disebut sebagai makanan ajaib yang bisa meningkatkan energi.

Baca Juga :  Khasiat Dahsyat Racikan Lemon dan Bawang Putih untuk Kesehatan

2. Meningkatkan kesuburan

Menurut Harvard Medical School, makanan kaya zat besi bisa meningkatkan kesuburan pada wanita yang ingin hamil. Buncis pun mengandung zat besi yang cukup tinggi, yakni 1,03 miligram (mg).

Jika ingin mengonsumsinya dengan niat meningkatkan kesuburan, tambahkan makanan bervitamin C, supaya kemampuan tubuh menyerap zat besi semakin meningkat. Apalagi, buncis mengandung folat, yang bisa mencegah janin terkena cacat tabung saraf.

3. Menjaga Kesehatan Janin

Kandungan asam folat dalam buncis berguna untuk menjaga kesehatan janin pada awal pertumbuhannya. Asupan folat dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan otak dan sumsum tulang belakang janin.

4. Baik untuk kesehatan mata

Buncis juga mengandung karotenoid untuk mencegah degenerasi makula (kondisi yang berdampak buruk pada penglihatan dan fungsi mata).

Buncis juga kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua vitamin yang bisa menjaga kemampuan mata dalam kondisi gelap.

5. Baik untuk kesehatan jantung

Buncis sama sekali tidak mengandung kolesterol. Itu artinya, buncis adalah makanan yang baik untuk jantung. Malahan, buncis bisa menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, sehingga risiko penyakit jantung pun turun.

Baca Juga :  Bolehkah Pasien Diabetes Minum Madu?

Jika dimakan mentah-mentah, buncis mengandung 2,7 gram serat. Namun apabila sudah dimasak, seratnya malah akan meningkat jadi 4 gram.

Serat yang dikandung buncis bisa menyelamatkan Anda dari penyakit jantung, apalagi kalau sering mengonsumsinya.

6. Mencegah kanker

Buncis sering menjadi pendamping makan steak. Ketahuilah, daging yang dipanggang dalam temperatur tinggi, berpotensi menimbulkan efek karsinogenik dari amina heterosiklik yang bisa menyebabkan kanker.

Buncis mengandung tinggi klorofil, yang jika dikonsumsi bersama dengan daging panggang, bisa menurunkan risiko kanker dengan menghadang efek karsinogenik tersebut.

7. Memperkuat Tulang

Buncis juga bisa memperkuat tulang. Sebab, di dalam satu cangkir buncis terdapat 14 mikrogram vitamin K.

Vitamin K berfungsi mengubah protein dalam tulang, mengoptimalkan penyerapan kalsium, serta mengurangi ekskresi kalsium dari urin.

spot_img
spot_img

Terpopuler

spot_img

Artikel Terbaru