Gurih Bikin Nagih! Resep French Toast With Coffee Custard

Kali ini chef Devina Hermawan kan membagikan resep dalam mengkreasikan roti tawar. Kreasi kali ini dibuat dengan resep kopi yakni French toast with coffee custard, yang dijamin enak.

Apalagi dalam membuat French toast with coffee custard membutuhkan bahan-bahan yang simple dan praktis tanpa perlu ribet. French toast with coffee custard juga dibuat dengan sajian luar yang kering namun bagian dalamnya tetap lembut dan dijamin bikin nagih.

Nah penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak, berikut ini resep French toast with coffes custard dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan (18/2/22).

Resep French Toast with Coffee Custard (untuk 3 porsi)

Bahan:

3 lembar roti tawar

170 ml susu

3 butir telur

¼ sdt garam

1 sdt ekstrak vanila

Gula

Mentega

Bahan coffee custard:

200 ml susu

80 ml campuran kopi pekat

3-4 sdm gula palem

1 butir telur

5 sdm Kapal Api Krim Cafe

2 sdm maizena

2 sdm mentega

⅛ sdt garam

Bahan campuran kopi pekat:

3 sdm Kopi Kapal Api Spesial

100 ml air

Topping:

Whipped cream

Langkah:

1. Didihkan air masukkan kopi kapal api, masak hingga mendidih lalu saring
2. Pindahkan ke dalam wajan, masukkan susu dan Kapal Api Krim Café, aduk kemudian masak
3. Di dalam wadah terpisah, campurkan telur, maizena, gula palem, dan garam, aduk rata lalu tuang campuran kopi sambil diaduk
4. Masak kembali hingga mengental lalu tambahkan mentega, aduk rata tuang ke dalam mangkuk, tutup dengan cling wrap
5. Di dalam wadah, campurkan telur, susu, garam, ekstrak vanilla, aduk lalu celupkan roti di kedua sisi
6. Panaskan wajan di api sedang, masukkan mentega lalu panggang roti masing-masing sisi selama 4 menit atau hingga kecokelatan
7. Taburkan gula di semua sisi dan terakhir masukkan mentega, sisihkan
8. Masukkan vla kopi dan whipped cream sebagai topping
9. French toast with coffee custard siap disajikan. (jpc)

Kali ini chef Devina Hermawan kan membagikan resep dalam mengkreasikan roti tawar. Kreasi kali ini dibuat dengan resep kopi yakni French toast with coffee custard, yang dijamin enak.

Apalagi dalam membuat French toast with coffee custard membutuhkan bahan-bahan yang simple dan praktis tanpa perlu ribet. French toast with coffee custard juga dibuat dengan sajian luar yang kering namun bagian dalamnya tetap lembut dan dijamin bikin nagih.

Nah penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak, berikut ini resep French toast with coffes custard dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan (18/2/22).

Resep French Toast with Coffee Custard (untuk 3 porsi)

Bahan:

3 lembar roti tawar

170 ml susu

3 butir telur

¼ sdt garam

1 sdt ekstrak vanila

Gula

Mentega

Bahan coffee custard:

200 ml susu

80 ml campuran kopi pekat

3-4 sdm gula palem

1 butir telur

5 sdm Kapal Api Krim Cafe

2 sdm maizena

2 sdm mentega

⅛ sdt garam

Bahan campuran kopi pekat:

3 sdm Kopi Kapal Api Spesial

100 ml air

Topping:

Whipped cream

Langkah:

1. Didihkan air masukkan kopi kapal api, masak hingga mendidih lalu saring
2. Pindahkan ke dalam wajan, masukkan susu dan Kapal Api Krim Café, aduk kemudian masak
3. Di dalam wadah terpisah, campurkan telur, maizena, gula palem, dan garam, aduk rata lalu tuang campuran kopi sambil diaduk
4. Masak kembali hingga mengental lalu tambahkan mentega, aduk rata tuang ke dalam mangkuk, tutup dengan cling wrap
5. Di dalam wadah, campurkan telur, susu, garam, ekstrak vanilla, aduk lalu celupkan roti di kedua sisi
6. Panaskan wajan di api sedang, masukkan mentega lalu panggang roti masing-masing sisi selama 4 menit atau hingga kecokelatan
7. Taburkan gula di semua sisi dan terakhir masukkan mentega, sisihkan
8. Masukkan vla kopi dan whipped cream sebagai topping
9. French toast with coffee custard siap disajikan. (jpc)