Beef mushroom risotto merupakan hidangan khas Italia yang dikenal dengan teksturnya yang creamy serta cita rasa gurih dari perpaduan kaldu, daging sapi, dan jamur.
Meski terlihat seperti sajian mewah, menu ini sebenarnya cukup mudah dibuat di rumah.
Karena kelezatannya, beef mushroom risotto cocok disajikan sebagai hidangan spesial untuk makan malam bersama keluarga maupun pasangan.
Mengutip dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Rabu (1/7), berikut resep beef mushroom risotto yang creamy dan gurih untuk menu makan malam istimewa.
- 30 gram daging sapi giling
- 1 sdt maizena
- 1 sdm air
Bahan lainnya:
- 15 gram bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- 2 buah jamur kancing putih
- ½ sdm olive oil
- 100 ml air
- 1 sachet Promina Bubur Tim Daging & Brokoli
Bahan saus creamy:
- ½ butir telur rebus
- 10 gram keju cheddar
- 2 sdm air
- ½ sdm olive oil
Cara untuk membuat beef mushroom risotto:
- Potong bawang bombai secara kotak kecil, cincang bawang putih dan iris jamur
- Untuk marinasi daging, masukkan daging, maizena, dan air ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur dengan merata
- Panaskan sedikit olive oil, masukkan sebagian bawang bombai, bawang putih, dan jamur. Tumis semua bahan hingga wangi
- Masukkan telur rebus, keju, tumisan, olive oil, dan air ke dalam blender. Llau blender semua bahan hingga halus
- Panaskan wajan dan masukkan sisa bawang bombai, bawang putih, dan jamur yang sudah di cincang. Tumis hingga wangi
- Lalu masukkan daging dan masak hingga matang
- Masukkan air dan masak hingga mendidih, lalu masukkan Promina Bubur Tim Daging & Brokoli, masak sesaat
- Tambahkan sebagian saus creamy dan aduk hingga merata
- Creamy beef mushroom risotto siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat creamy beef mushroom risotto yang enak dan creamy.(jpc)
Beef mushroom risotto merupakan hidangan khas Italia yang dikenal dengan teksturnya yang creamy serta cita rasa gurih dari perpaduan kaldu, daging sapi, dan jamur.
Meski terlihat seperti sajian mewah, menu ini sebenarnya cukup mudah dibuat di rumah.
Karena kelezatannya, beef mushroom risotto cocok disajikan sebagai hidangan spesial untuk makan malam bersama keluarga maupun pasangan.
Mengutip dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Rabu (1/7), berikut resep beef mushroom risotto yang creamy dan gurih untuk menu makan malam istimewa.
- 30 gram daging sapi giling
- 1 sdt maizena
- 1 sdm air
Bahan lainnya:
- 15 gram bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- 2 buah jamur kancing putih
- ½ sdm olive oil
- 100 ml air
- 1 sachet Promina Bubur Tim Daging & Brokoli
Bahan saus creamy:
- ½ butir telur rebus
- 10 gram keju cheddar
- 2 sdm air
- ½ sdm olive oil
Cara untuk membuat beef mushroom risotto:
- Potong bawang bombai secara kotak kecil, cincang bawang putih dan iris jamur
- Untuk marinasi daging, masukkan daging, maizena, dan air ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur dengan merata
- Panaskan sedikit olive oil, masukkan sebagian bawang bombai, bawang putih, dan jamur. Tumis semua bahan hingga wangi
- Masukkan telur rebus, keju, tumisan, olive oil, dan air ke dalam blender. Llau blender semua bahan hingga halus
- Panaskan wajan dan masukkan sisa bawang bombai, bawang putih, dan jamur yang sudah di cincang. Tumis hingga wangi
- Lalu masukkan daging dan masak hingga matang
- Masukkan air dan masak hingga mendidih, lalu masukkan Promina Bubur Tim Daging & Brokoli, masak sesaat
- Tambahkan sebagian saus creamy dan aduk hingga merata
- Creamy beef mushroom risotto siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat creamy beef mushroom risotto yang enak dan creamy.(jpc)
