Tahun ajaran baru
telah dimulai. Anak-anak pun sudah siap menerima ilmu pelajaran kembali setelah
libur panjang. Tapi, perlu diingat yang bunda, kalau mempersiapkan anak
menghadapi tahun jaran baru tak hanya perlengkapan sekolah, tapi juga
perhatikan kelengkapan gizi pada makanan.
Terpenuhinya makanan
anak selama di sekolah, bisa membuat buah hati lebih siap menerima pelajaran.
Sehingga tak ada salahnya jika Anda mulai mencoba menyiapkan bekal makan untuk
anak selama di sekolah. Memang dibutuhkan waktu ekstra untuk menyiapkannya,
namun kesehatan anak juga jadi lebih terjamin.
Seperti dilansir
dari Very Well Family, Selasa (16/7), bekal makan yang sehat tidak
hanya penting untuk pertumbuhan fisik anak Anda, tetapi juga dapat membantunya
tetap fokus dan secara mental serta emosional yang terbaik. Sang anak akan
merasakan kasih sayang seorang ibu dari bekal makan sekolahnya.
Untuk itu, bekal makan
anak memang harus dibuat sedikit berbeda agar lahap dimakan. Sebab, tak jarang
bekal makan sekolah justru balik lagi ke rumah dalam keadaan masih utuh.
Selain sehat, membuat
bekal dari rumah bisa menghemat pengeluaran uang jajan anak. Coba dulu untuk
membuat jadwal menu sepekan dan membeli bahan-bahan yang dibutuhkan seperti
dilansir dari Momables, Selasa (16/7).
Gizi Seimbang
Anak-anak membutuhkan
keseimbangan protein, karbohidrat, dan lemak yang sehat untuk energi
berkelanjutan dan pembelajaran yang optimal. Makanan seperti biji-bijian, beras
merah, buah-buahan, dan sayuran merupakan sumber karbohidrat sehat yang baik,
sedangkan yogurt, keju, telur, daging, dan kacang-kacangan menyediakan protein
yang sangat dibutuhkan. Dan, lemak sehat ditemukan dalam kacang-kacangan,
daging, alpukat, dan produk susu murni
Gunakan Bentuk yang
Lucu
Jika Anda ingin
memberikan bekal makan sandwich atau nasi goreng, ada baiknya dibentuk dengan
karakter yang lucu. Misalnya menjadi bentuk bintang. Ini akan membuat si kecil
tertarik untuk memakannya.
Pikirkan Ukuran
Penyajiannya
Usahakan hindari porsi
yang basar untuk bekal anak ke sekolah. Sebab, naka pasti akan lebih banyak
bercanda bersama temannya. Sehingga berikan ukuran yang kecil, yang mudah masuk
ke dalam mulut sang buah hati. Misalnya jika ingin membawakan buah, usahakan
dipotong terlebih dahulu. Begitu juga sayuran. Berikan potongan yang kecil dan
menggemaskan.
Atau hindari memberi
potongan roti isi yang besar. Pikirkan bagaimana anak Anda makan di rumah. Kika
dia cenderung makan makanan ringan, jangan berharap dia makan siang ‘besar’ di
sekolah.
Gunakan Kotak Bento
Ada beberapa kotak
bento besar di pasaran saat ini. Yup tempat makan yang di dalamnya terdapat
sekat kotak. Atau Anda dapat membuat kompartemen sendiri dengan liners cupcake
silikon yang dapat digunakan kembali.
Jangan Mencoba Makanan
Baru
Hindari membawakan
bekal makanan baru yang belum pernah anak Anda coba sebelumnya. Karena, bisa
jadi sang anak enggan memakannya karena merasa aneh. Untuk makanan, biasanya
sang Anak akan lebih lahap jika dibawakan bekal makanan favorit mereka. Jikapun
ingin memperkenalkan makanan baru, ada baiknnya pada malam hari ketika di
rumah.
Biarkan Anak Anda
Membantu Mengemas Makan Siang
Libatkan Anak dalam
mempersiapkan bekal makan ke sekolah. Bisa mulai bertanya dari makanan yang
ingin dibawa hingga mengajarkannya mengemas makanan. Langkah ini akan
memotivasi dirinya untuk tetap makan dan bertanggung jawab akan pilihan yang
diambilnya.
Buat Daftar Makanan
Utama
Langkah pertama dalam
perencanaan makanan adalah membuat Daftar Makanan Utama. Meluangkan waktu untuk
benar-benar memikirkan langkah pertama ini akan menghemat banyak waktu dalam
jangka panjang selama seminggu. Susun menu dalam seminggu dengan bervariasi.
Periksa Kalender
Sebelum mulai memilih
makanan untuk satu minggu ke depan, lihat terlebih dahulu apa yang terjadi
setiap hari, dan rencanakan makanan sesuai dengan jadwal anak sekolah. Misalnya
pada hari-hari yang sibuk seperti mata pelajaran yang lebih banyak, pilihlah
makanan cepat dan mudah disiapkan. Misalnya hidangan pasta yang mudah, daging
panggang, sayuran kukus, dan salad.
Perhatikan Jadwal
Sekolah Anak
Pertama, periksa dapur
dan lihat bahan apa yang sudah Anda miliki. Dan pastikan untuk merencanakan
makanan yang akan dibuat dengan bahan-bahan tersebut. Lalu tandai kalender,
mana jadwal anak yang paling sibuk dan sesuaikan dengan jadwal Anda. Sehingga
menyiapkan bekal bisa bebas stres.
Buat Daftar Belanja
Daftar belanja sebagai
pedoman utama saat berbelanja di pasar, untuk membuat tetap fokus dan menghemat
waktu serta uang. Buatlah rencana menu makanan selama sepekan, kemudian pergi
membelih semua bahan yang dibutuhkan Simpan kertas di meja dapur, dan catat
barang-barang yang habis sehingga segera dibeli lagi.(jpo)