JAKARTA,PROKALTENG.CO – Bawang putih memang kecil, tetapi manfaatnya
besar sekali. Faktanya, bawang putih mengandung allicin, senyawa kimia berminyak
yang sangat baik untuk tubuh. Berikut ini beberapa manfaat bawang putih,
seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menurunkan tekanan
darah dan kolesterol
Ekstrak bawang putih diduga mampu menurunkan
tekanan darah pada penderita hipertensi. Beberapa temuan penelitian
mengungkapkan bawang putih bisa melebarkan pembuluh darah serta mengendurkan
otot halus.
Bawang putih juga diduga mampu sedikit menurunkan
kolesterol dalam tubuh. Itu bukan berarti bawang putih bisa menjadi obat
hipertensi maupun kolesterol yang efektif karena masih memerlukan penelitian
yang lebih luas.
2. Saluran Pencernaan
Tak hanya baik untuk jantung, manfaat bawang
putih lainnya adalah untuk kesehatan saluran cerna. Bawang putih mengandung zat
allicin yang berfungsi sebagai antibiotik juga antijamur, dan antiparasit atau
obat cacingan. Penelitian menunjukkan manfaat bawang putih juga bisa digunakan
untuk melawan infeksi bakteri H.pylori di lambung.
3. Mencegah kanker Salah satu manfaat bawang putih
yang sedang banyak diteliti adalah efeknya dalam melawan kanker. Terdapat
penelitian yang menunjukkan bawang putih bisa menekan aktivitas sel kanker.
Berdasarkan temuan tersebut, bawang putih memiliki potensi sebagai sumber
antikanker.
Studi lain menunjukkan pula mereka yang
terbiasa mengonsumsi bawang putih berisiko lebih kecil untuk terkena kanker
usus besar.
4. Mencegah pilek
Bawang putih dipercaya bisa mencegah pilek karena diduga mampu memperkuat
sistem kekebalan tubuh dalam melawan virus. Penelitian menunjukkan mereka yang
terbiasa mengonsumsi bawang putih lebih jarang mengalami flu atau pilek. Selain itu, aroma bawang putih yang kuat juga
dipercaya bisa digunakan sebagai obat untuk sinusitis.
5. Jantung Salah satu manfaat bawang putih
yang disebutkan adalah baik untuk kesehatan jantung. Dari suatu penelitian,
ditemukan data pemberian suplemen yang mengandung ekstrak bawang putih
berpotensi memberikan efek perlindungan untuk kesehatan jantung.
Efek ini terlihat dari kemampuan bawang putih
untuk menurunkan kolesterol, dan efek pengencer darah yang membantu melancarkan
sirkulasi darah.