PROKALTENG.CO – Rambutan bukan sekadar buah tropis yang lezat, tetapi juga memiliki beragam manfaat kesehatan. Kaya akan serat, antioksidan, dan vitamin C, rambutan dapat membantu menurunkan berat badan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, hingga berpotensi mengurangi risiko kanker.
Dengan kandungan nutrisinya yang melimpah, buah asli Asia Tenggara ini semakin populer sebagai pilihan sehat bagi banyak orang.
Buah rambutan memiliki tampilan khas dengan kulit berbulu berwarna merah-hijau, mirip leci dan lengkeng.
Daging buahnya yang manis dan lembut mengandung biji di tengahnya. Melansir healthline.com, berikut beberapa manfaat rambutan bagi kesehatan:
1. Baik untuk Pencernaan
Rambutan mengandung serat tinggi yang baik bagi sistem pencernaan. Setengah dari serat dalam buah ini bersifat tidak larut, membantu memperlancar pencernaan, menambah volume tinja, dan mencegah sembelit. Sementara itu, serat larutnya mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus yang menghasilkan asam lemak rantai pendek seperti asetat dan butirat, yang berperan dalam menjaga kesehatan sel usus dan meredakan gangguan pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar (IBS).
2. Mendukung Penurunan Berat Badan
Seperti banyak buah lainnya, rambutan dapat membantu mengontrol berat badan. Dengan hanya sekitar 75 kalori dan 1,3–2 gram serat per 100 gram, rambutan memberikan rasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Serat larutnya juga memperlambat pencernaan dan penyerapan nutrisi, membantu menekan nafsu makan. Selain itu, kandungan airnya yang tinggi menjaga tubuh tetap terhidrasi, yang penting dalam proses penurunan berat badan.
3. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Rambutan kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam produksi sel darah putih untuk melawan infeksi. Kekurangan vitamin C dapat melemahkan sistem imun dan meningkatkan risiko penyakit. Selain itu, kulit rambutan mengandung senyawa alami yang dalam penelitian laboratorium terbukti memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Meski begitu, kulit rambutan umumnya tidak dikonsumsi secara langsung.
4. Berpotensi Mengurangi Risiko Kanker
Beberapa penelitian pada sel dan hewan menunjukkan bahwa antioksidan dalam rambutan dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker. Senyawa bioaktif dalam buah ini berpotensi mencegah perkembangan kanker dan mengurangi penyebarannya ke organ lain. Meski masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia, hasil awal ini menunjukkan bahwa rambutan bisa menjadi bagian dari pola makan sehat untuk mengurangi risiko kanker.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Penelitian pada tikus penderita diabetes menunjukkan bahwa ekstrak kulit rambutan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida dalam darah. Hal ini penting dalam mengurangi risiko penyakit jantung dan gangguan metabolik lainnya. Walaupun studi ini masih terbatas pada hewan, hasilnya membuka peluang penelitian lebih lanjut untuk melihat manfaat serupa pada manusia.
6. Berpotensi Mencegah Diabetes
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit rambutan dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu menurunkan kadar gula darah puasa. Efek ini dapat mengurangi risiko resistensi insulin, yang merupakan salah satu penyebab utama diabetes tipe 2. Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, rambutan menunjukkan potensi sebagai makanan pendukung dalam pengelolaan kadar gula darah.
Dengan segala manfaatnya, rambutan bukan hanya buah tropis yang lezat, tetapi juga kaya nutrisi yang mendukung kesehatan secara keseluruhan. Mengonsumsinya secara rutin dalam jumlah wajar dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh. (pri/jawapos.com)