TAG

Kuliner

Mengubah Euforia Menjadi Pendapatan: Strategi UMKM Memanfaatkan Nobar

Euforia nonton bareng sepak bola tak hanya menghadirkan hiburan, tetapi juga membuka peluang ekonomi bagi UMKM.

Seporsi Mie Ayam Tak Pernah Kehilangan Penggemar, Ini Alasan di Baliknya

Mie ayam menjadi salah satu kuliner yang memiliki tempat khusus di hati masyarakat Indonesia. Dari gerobak kaki lima hingga restoran modern, hidangan berbahan dasar mi dan potongan ayam berbumbu ini h

Cuan Berdatangan Silih Berganti, 7 Zodiak Ini Diprediksi Bakal Sukses di Bidang Kuliner

KESUKSESAN sebuah restoran tidak hanya ditentukan oleh cita rasa makanannya semata. Di tengah persaingan industri kuliner yang semakin ketat, dibutuhkan berbagai kemampuan lain agar sebuah usaha dapat

Kuliner Timur Tengah yang Populer Saat Ramadan

Ramadan selalu identik dengan momen berbuka yang hangat, meja makan yang ramai, dan hidangan istimewa yang dinanti sepanjang hari. Menariknya, beberapa tahun terakhir suasana berbuka di Indonesia

Resep Kentang Bayam Bolognese

Kentang, bayam, dan bolognese mungkin terdengar seperti kombinasi yang tidak biasa. Banyak yang langsung bertanya, “Memangnya bisa?”

Cara Membuat Capybara Dumplings

Prosesnya cukup sederhana dan tidak memerlukan alat khusus, sehingga cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuat dumpling dari nol.

Libur Tahun Baru: Pelabuhan Rambang Jadi Pilihan Warga Palangka Raya Berwisata Kuliner

Kawasan Pelabuhan Rambang, Kota Palangka Raya tetap dipadati pengunjung, Kamis (1/1/2026) meski perayaan malam Tahun Baru telah berlalu dengan aktivitas wisata kuliner dan rekreasi sungai.

Mie Kuah Susu Tanpa Susu

Saat cuaca dingin dan hujan mulai sering turun, menu berkuah hangat selalu jadi pilihan favorit. Salah satu yang belakangan ramai diperbincangkan di media sosial adalah mie kuah susu tanpa susu.

Hanami Dango Warna-Warni ala Jepang

Hanami Dango dikenal sebagai salah satu camilan khas Jepang yang identik dengan musim semi. Bentuknya sederhana, berupa bola-bola dango berwarna pink, putih, dan hijau yang ditusuk seperti sate.

Resep Tim Telur Naik Level

menu tim telur naik level, hidangan yang kini viral berkat seorang kreator kuliner.

Magnet Lamandau Expo 2025: Datang dari Banjarmasin, Jajakan Kuliner Khas Banjar

Semangat meramaikan Lamandau Expo 2025 tidak hanya datang dari warga lokal, tetapi juga dari pedagang luar daerah. Salah satunya adalah Amang Udin.

Tidak Perlu Gelar Kuliner, yang Dibutuhkan Penguasaan Teknik dan Kontrol di Dapur

Memasak bukan lagi sekadar hobi, melainkan keterampilan hidup mendasar yang harus dimiliki semua orang dewasa. Kemampuan mengolah makanan sendiri memberikan kontrol lebih besar atas kesehatan dan peng

Lestarikan Budaya dan Kuliner Barito Selatan

Ketua TPPKK Kabupaten Barito Selatan, Hj. Permana Sari menghadiri lomba masakan tradisional Panginan Sukup Simpan yang digelar di GPU Jaro Pirarahan Buntok, Jumat pekan lalu.

Soto Semarang Pak Pris, Alternatif Baru Pecinta Kuliner Palangka Raya

Pecinta kuliner kini punya pilihan baru yang hadir di Kota Palangka Raya. Ya, rumah makan soto ayam kampung Semarang Pak Kris, resmi membuka cabang di Jalan Seth Adji sejak April 2025 lalu.

Dukung Gebyar Kuliner Pecinaan, Gubernur Kalteng Dorong UMKM dan Pariwisata

Suasana berbeda terasa di Gedung Tambun Bungai, Kota Palangka Raya, Sabtu (16/8). Deretan stan kuliner bernuansa Pecinaan Jakarta menghadirkan aneka sajian khas yang langsung menyedot perhatian masyar

DPRD Palangka Raya Soroti Sampah dan Toilet Umum Saat Car Free Night

Anggota Komisi II DPRD Palangka Raya, M Khemal Nasery, mengapresiasi kebijakan Pemprov Kalteng menggelar Car Free Night Huma Betang Night di Bundaran Besar.

Inovasi Kuliner Kapuas Tampilkan Terong Isi Ikan Jelawat di FBIM 2025

Tim dari Kapuas menampilkan hidangan unggulan terong isi ikan jelawat yang dikemas secara modern namun tetap mengangkat kearifan lokal.

Sensasi Ikan Pindang Masak Pedas: Lezat, Praktis, Menggugah Selera

PERNAHKAH Anda mencicipi sensasi ikan pindang yang diselimuti bumbu pedas dan aroma rempah menggoda?

Bupati Buka Peluang Investasi Kuliner di BBI

Kawasan Balai Benih Ikan (BBI) Sei Batang di Jalan Kalimantan, Kuala Kapuas akan ditata. Penataan yang dilakukan Pemerintah Kabupaten Kapuas itu agar selain berfungsi sebagai pusat perbenihan, BBI jug

Lidah Buaya Selasih: Segar Kaya Manfaat, Minuman Istimewa untuk Buka Puasa

MENIKMATI hidangan berbuka merupakan suatu kenikmatan tersendiri. Apalagi jika berbuka puasa dengan minuman yang menyegarkan.

Resep Soto Banjar yang Simpel Ini, Cocok Jadi Ide Menu Buka Puasa

RESEP soto banjar simpel ini cocok banget untuk dijadikan ide menu buka puasa di Ramadhan ini.

Resep Sate Taichan ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Pilihan Menu Sahur

SAHUR adalah waktu makan yang penting untuk menjaga energi selama berpuasa. Agar sahur lebih bersemangat, hidangan yang lezat dan menggugah selera tentu menjadi pilihan terbaik.

Teliti Memilih Makanan, Pastikan yang Dikonsumsi Benar-Benar Sehat dan Layak

Pasar Ramadan kembali menjadi pusat perhatian di Kota Palangka Raya, menghadirkan berbagai pilihan kuliner khas untuk berbuka puasa.

Seblak Topokki: Sajian Menu Baru Perpaduan Citra Rasa Kuliner Korea

BAGI pecinta kuliner wajib mencoba cita rasa seblak topokki di Redis Seblak dan Baso Aci, Jalan Temanggung Tilung, Kecamatan Jekan Raya, Kota Palangka Raya.

Bosan Kopi Biasa? Yuk Coba Minuman “Lagi Cuti” Ini di Rumah Dinas Coffee

Rumah Dinas Coffee yang berada di Jalan Kinibalu No 88, Kota Palangka Raya baru saja dibuka 4 Januari 2025 lalu. Kafe ini menyediakan berbagai menu seperti minuman dan makanan.

DPKUKMP Palangka Raya Pasang Spanduk Teguran, Wajib Retribusi Diminta Segera Melunasi

Untuk mendongkrak Pendapatan Asli Daerah (PAD), Dinas Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil Menengah, dan Perindustrian (DPKUKMP) Kota Palangka Raya bekerja sama dengan Satuan Polisi Pamong Praja memasang spanduk peringatan bagi wajib retribusi yang belum memenuhi kewajibannya.

Sop Ayam H Hasan, Cita Rasa Klasik yang Bikin Ketagihan di Palangka Raya

Cuaca mendung atau hujan menjadi waktu yang tepat untuk menikmati sop ayam hangat bersama orang terdekat.

Resep Telur Mata Sapi Kecap Mudah, Cocok Buat Anak Kost

BINGUNG mau masak apa untuk hari ini? Gak usah pusing, buat masakan Telur Mata Sapi Kecap aja. Cara membuat masakan Telur Mata Sapi Kecap ini mudah, cukup ambil telur kasih kecap, dibumbui dengan penyedap rasa, lalu tumis dikit, jadilah lauk makan pendamping nasi.

Simak! Manfaat Kerang Bagi Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui

KERANG salah satu makanan memiliki rasa yang cukup lezat. Selain rasanya yang lezat nan gurih, kerang juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh lho!.

Wajib Tahu! Yuk Kenali Kuliner Khas Banjar Iwak Betuup Ini

SERUPA tapi tak sama, masak betuup seperti saudaranya gangan asam. Keduanya sama kuliner khas Banjar. Iwak betuup adalah satu dari sekian banyak jenis masakan Banjar. Nama lainnya adalah iwak betanak.

Jokowi Unggah InstaStory Santai Kulineran Bareng Iriana Hari Ini

Dua hari pasca purnatugas, Presiden ke-7 RI Joko Widodo (Jokowi) tampak santai jajan di warung makan bersama Iriana Jokowi. Momen santai kulineran bersama sang istri itu diunggah Jokowi di InstaStory akun Instagram-nya @jokowi, Selasa (22/10) siang.

Miliki Potensi Wisata Kuliner, Pemko Bakal Tingkatkan Fasilitas Pelabuhan Rambang

Kawasan Pelabuhan Rambang memiliki potensi sebagai destinasi wisata kuliner di Kota Palangka Raya. Hampir setiap sore, kawasan tersebut selalu ramai dikunjungi masyarakat yang ingin bersantai dan menikmati beragam kuliner yang ditawarkan.

Asinan Bogor yang Segar: Enak Dinikmati kala Cuaca Panas, Begini Resepnya

Kota Bogor selain dikenal sebagai kota hujan, juga menjadi sentra kuliner untuk kawasan Jabodetabek. Ada banyak makanan khas Bogor yang banyak diburu para pecinta kuliner. Di antaranya asinan Bogor. Kata "asinan" sebenarnya merujuk pada cara mengawetkan buah-buahan dengan air dan garam. Supaya rasanya lebih segar, biasanya ditambahkan juga gula dan cuka dalam proses pengawetannya.

Rumah Makan Sate Rinjani Khas Lamongan Hadir di Palangka Raya, Achmad Diran Cicipi Menu Istimewa

Para pecinta kuliner sate dan gulai kini bisa menikmati hidangan lezat di Rumah Makan Sate Rinjani Khas Lamongan yang baru dibuka di Jalan Rinjani, Kelurahan Palangka, Kecamatan Jekan Raya.

Razak Berbaur dengan Warga Pelabuhan Rambang, Janji Perjuangkan Perbaikan Pusat Kuliner

Bakal Calon Gubernur Kalimantan Tengah (Kalteng) Abdul Razak mengunjungi Kawasan Wisata Kuliner Pelabuhan Rambang, Jalan Riau, Pahandut, Kamis (12/9).

Lestarikan Warisan Budaya Nusantara, BRI Dukung Event Jelajah Kuliner Indonesia 2024

Lestarikan Warisan Budaya Nusantara, BRI Dukung Event Jelajah Kuliner Indonesia 2024

Seblak Redis, Kuliner Pedas Menggoyang Lidah Warga Palangka Raya

Seblak, makanan khas bercita rasa pedas, semakin digemari oleh kalangan anak muda. Bagi para pencinta seblak di Kota Palangka Raya, Redis Seblak dan Baso Aci di Jalan Temanggung Tilung menjadi destinasi wajib.

Ingin Wisata Kuliner Hemat? Boleh Dicoba di Dermaga Rambang

Kawasan wisata kuliner di Dermaga Rambang, Jalan Riau, Kecamatan Pahandut, Kota Palangka Raya menjadi salah satu pilihan warga Kota Palangka Raya untuk menikmati sore hari di akhir pekan.

Bersama BRI, Cokelat nDalem Mengukir Manisnya Usaha Mikro

PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk (BRI) terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung perkembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia.

Nasi Kuning, Legenda Kuliner yang Tak Pernah Pudar

Di tengah gempuran berbagai makanan kekinian yang modern dan instagramable, nasi kuning tetap eksis. Selain itu, kuliner ini juga selalu menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama kalangan anak-anak sekolah hingga mahasiswa.

Wajib Dicoba! Ini Ragam Kuliner Khas Kalteng yang Bikin Ketagihan

KALIMANTAN Tengah merupakan Provinsi terbesar kedua setelah Papua, yang didominasi oleh penduduk Dayak, Jawa dan juga Banjar. Selain memiliki potensi alam yang indah, yang bisa dijadikan destinasi wisata, Kalimantan Tengah juga memiliki potensi wisata kuliner yang bisa dikenalkan hingga pelosok dunia.

Bebas Diabetes! Ini Dia Jajanan Pagi yang Ramah Gula Darah

JAJANAN pagi ramah gula darah kini semakin banyak dicari oleh para penderita diabetes. Karena penderita diabetes perlu memperhatikan pola makannya dan memilih makanan dengan indeks glikemik rendah agar kadar gula darah tetap stabil. Untuk menjaga kestabilan kadar gula darah di pagi hari, penting untuk memilih camilan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan serat.

FBIM dan Festival Kuliner Nusantara Diharapkan Meningkat Tiap Tahun

Gubernur Kalimantan Tengah (Kalteng) H Sugianto Sabran secara resmi membuka Festival Budaya Isen Mulang (FBIM) dan Festival Kuliner Nusantara Tahun 2024 di Halaman Gor Indoor Serbaguna, Sabtu (18/5/2024) malam.

Produk UMKM Dinilai Berkualitas, DPKUKMP Dorong untuk Dijadikan Parsel Lebaran

Dinas Perdagangan Koperasi Usaha Kecil Menengah dan Perindustrian (DPKUKMP) Kota Palangkaraya, mendorong para pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM), agar memanfaatkan produk usaha yang dihasilkan untuk dipasarkan sebagai parsel lebaran.

Kolak Biji Salak Ubi Kenyal Ala Luvita Ho, Begini Cara Pembuatanya

SALAH satu dessert khas Indonesia selain Kolak Pisang adalah biji salak. Panganan manis ini berasal dari daerah Betawi. Biji salak kerap disebut dengan bubur candil oleh sebagian orang, akan tetapi kedua makanan tersebut serupa tapi tak sama. Letak perbedaannya terletak dari bahan pembuatannya.

Wajib Dicoba! Ini Dia Citra Rasa kuliner di Mie Gobyos 26

SIAPA sih yang nggak suka dengan mie? Yups, tentu semua orang suka makan mie. Apalagi di Indonesia sendiri sekarang ini, semua kalangan masyarakat menggemari mie. Nah, ada berbagai tempat kuliner olahan mie di Kota Palangkaraya yang bisa dicoba untuk dikunjungi. Ya, salah satunya di gerai Mie Gobyos 26 Jalan Nila Putih Gang 7 Nomor 8, Kota Palangkaraya.

Suka Makan

SETELAH sering jadi tamu giliran saya menerima tamu. Saat sebagai tamu saya sering diantar ke mana saja di sana. Kini saya mengantar mereka ke mana pun mereka mau. "Kenapa mau ekspansi usaha di Indonesia?" tanya saya.

Dibuat dari Fermentasi Daging Hiu, Ini Makanan dengan Rating Terburuk di Dunia

PROKALTENG.CO - Setiap negara memiliki makanan khas tersendiri. Beberapa di antaranya tergolong unik bahkan terasa aneh hingga tercatat sebagai makanan dengan rating terburuk di dunia.

Resep Pepes Tongkol Pedas Enak dan Mudah, Berikut Cara Mengolahnya

PROKALTENG.CO - Pepes merupakan makanan yang cara memasaknya dengan dibungkus daun pisang kemudian dikukus dan disajikan dengan nasi hangat.

Kuliner Tradisional Es Cendol Keraton, Sensasi Alami Daun Suji dan Gula Merah

PROKALTENG.CO - Rasa es cendol keraton yang dijual di pinggir Jalan Wahidin, Denpasar berbeda dengan es cendol lainnya.

Awas “Crot” di Mulut, Jajan Klepon Ini Kerap Bikin Tegang

PROKALTENG.CO -  Klepon adalah salah satu jajan tradisional Bali yang memiliki cita rasa unik dan khas.

Soto Ayam, Khas Indonesia yang Mendunia, Begini Sejarahnya!

Soto ayam menjadi salah satu makanan khas Indonesia dengan cita rasa yang sudah mendunia. Soto ayam dinobatkan sebagai salah satu sup terbaik di dunia bersama dengan 19 jenis sup lainnya dari berbagai belahan dunia.

Camilan Keripik Melinjo: Rasanya Pahit, Tapi Ini yang Bikin Orang Kecanduan

PROKALTENG.CO - Keripik melinjo adalah camilan ringan yang sudah tidak asing lagi bagi dunia kuliner di Bali.Camilan keripik melinjo dibuat dari biji atau buah pohon melinjo.

Lezatnya Tiada Tara, Begini Cara Mengolah Ikan Pindang Tuna Bali

Ikan pindang merupakan salah satu kuliner otentik Bali. Pindang mudah sekali dijumpai. Baik di pasar tradisional maupun dijual di pinggir jalan secara terpisah. Penjual ikan pindang paling banyak berasal dari Karangasem.

Hokben Hadir di Palangka Raya

Wakil Wali Kota Palangka Raya, Umi Mastikah membuka secara resmi Gerai Makanan bergaya khas Jepang di Indonesia, HokBen, di Palangka Raya Mal, Lantai Dasar, Kamis (25/5).

SW Soroti Kebersihan dan Aneka Jajanan di Kuliner Dermaga Rambang

Anggota Komisi C DPRD Kota Palangka Raya, Sigit Widodo (SW) mengingatkan kepada pemerintah setempat atau pengelola Wisata Kuliner Dermaga Rambang agar meningkatkan  pengembangan objek wisata di daerah tersebut.

Resep Olahan Steak dengan Bumbu Maranggi

Maranggi selama ini identik dengan sate maranggi khas Purwakarta. Aroma ketumbar dan lengkuas, ditambah kecap dan asam jawa, biasa disajikan bersama daging sate dan sambal tomat.

Ayo Buruan, Aneka Ricebowl Kekinian Ada di VS Garden Palangka Raya

Coffe shop, kafe ataupun rumah makan, saat ini mulai menjamur di Kota Cantik Palangka Raya. Sebab, tempat tersebut dinilai paling nyaman untuk menjadi pilihan lokasi nongkrong bagi para kaum pemuda. Perubahan gaya hidup masa kini, membuat kafe akhirnya banyak dibuka di berbagai daerah.

Tantang Adrenalin, Cicipi Kuliner di Ketinggian 50 Meter

pilihan destinasi dan rekomendasi untuk berwisata kuliner di DKI Jakarta

Latest news