KALTENGPOS.CO – Bagi penggemar buah-buahan pasti tidak asing untuk
menggabungkan beberapa jenis buah untuk dimakan bersama atau dibuat campuran
dalam jus.
Tak dipungkiri, hampir semua
jenis buah memiliki banyak vitamin dan kandungan yang sangat menyehatkan. Akan
tetapi penelitian mengatakan bahwa ada kombinasi buah yang bisa membuat kamu
malah sakit jika mengonsumsinya.
Menurut seorang penasihat diet Mediteranian, kombinasi dari beberapa
jenis buah dengan jenis makanan spesifik lain justru bisa menimbulkan racun
bagi tubuh.
Bahkan beberapa penelitian
menyebutkan bahwa kombinasi yang buruk akan menimbulkan penyakit tertentu.
Berikut ini beberapa kombinasi
yang tidak seharusnya kamu coba untuk dikonsumsi.
1. Konsumsi Jeruk dan Wortel Secara Bersamaan
Makan yang berlebihan kombinasi
ini, akan menyebabkan malfungsi hati.
Jeruk dan wortel akan
meningkatkan produksi empedu. Peningkatan zat tersebut dapat membahayakan
ginjal dan membuat rasa mulas pada perut yang berlebihan.
2. Nanas Campur Produk Olahan Susu
Kombinasi nanas dan produk olahan
susu akan menghasilkan efek beracun dan berbahaya bagi tubuh.
Hal ini dikarenakan
organisme-organisme kecil hasil dari campuran ini bisa berdampak sangat fatal
terhadap fungsi tubuh.
3. Pepaya Campur Lemon
Efek dari mengonsumsi pepaya dan
lemon secara bersamaan akan menimbulkan masalah pada hemoglobin.
Jika konsumsinya terus
dilanjutkan bahkan akan menyebabkan anemia.
4. Mencampur buah asam dan makanan tinggi karbohidrat
Buah asam sebaiknya jangan
dicampur dengan makanan tinggi karbohidrat. Menggabungkannya akan membuat
sangat susah dicerna, sehingga organ pencernaan akan bekerja lebih berat.
Makanan tinggi asam lebih baik
dimakan dengan makanan tinggi protein agar mudah dicerna. Buah asam seperti
jeruk, lemon, kiwi, stroberi.
Dan asam rendah seperti pir,
apel, mangga, ceri sebaiknya jangan dicampur dengan makanan tinggi karbohidrat
seperti nasi, sereal, roti, jagung, lentil, kukis, atau labu.
5. Buah manis sebaiknya hanya dicampur sesama tipe buah manis
Buah manis adalah buah yang tidak
mengandung asam sama sekali. Buah manis sebaiknya hanya dimakan barengan dengan
buah manis, karena jika kamu mencampurnya dengan buah asam akan memperlambat
pembentukan glukosa dan memungkinkan terbentuknya toksin.
Pisang, buah kering, mangga
matang, dan anggur. Jangan dicampur dengan keju, yoghurt, kacang-kacangan,
ayam, ikan, daging merah, telur dan kelapa.
6. Buah netral jangan dicampur
Buah netral adalah jenis
buah-buahan yang kaya protein, vitamin, garam mineral dan minyak.
Buah netral termasuk alpukat,
pepaya, dan kacang-kacangan. Buah netral hanya bisa dimakan bersama dengan buah
netral. Jika buah netral dicampur dengan buah manis, jelas akan susah dicerna
dan merusak hati.
Minyak dari buah netral jika
bertemu dengan gula dari buah manis akan membentuk toksin yang berbahaya bagi
sel tubuh.