Pisang
merupakan buah yang paling murah dan mudah dicari di pasaran. Buah dengan
tekstur yang lembek dan manis menawarkan rasa yang mengenyangkan. Meski pisang
sangat bergizi, kadang-kadang pisang mengandung banyak gula dan kalori.
Berdasar itu, orang dengan gejala diabetes atau sedang melakukan diet penurunan
berat badan bisa mengonsumsi teh pisang dengan menyeduh pisang utuh.
Dilansir
dari NDTV,
Selasa (27/8), teh pisang baik untuk organ hati karena rasanya yang manis
ringan dan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Pisang mengandung beberapa
nutrisi yang larut dalam air. Teh pisang sangat dianjurkan untuk dinikmati
sebelum tidur agar lebih nyenyak.
Dalam
laman Daily Mail,
ahli diet olahraga Australia, Ryan Pinto baru-baru ini membagikan informasi
tentang berbagai manfaat dan mengapa makan pisang yang terlalu matang bukan ide
yang bagus. Ryan membagi manfaat pisang berdasarkan warnanya.
Pisang
Hijau
Menurut Ryan, pisang hijau yang masih muda rendah kalori dan penuh pati.
Nutrisi ini membuat sistem pencernaan bekerja sedikit lebih keras. Namun, pati
dalam pisang hijau juga dapat membuat perut kembung.
“Jika
mencari pisang dengan Glukosa Indeks lebih rendah, pilih pisang hijau.
Akhirnya, tubuh akan memecah pati menjadi glukosa. Dengan cara ini, pisang
hijau akan menaikkan kadar gula darah secara perlahan,†katanya.
Rasa
pisang hijau bisa lebih pahit. Itu karena pisang hijau mengandung lebih sedikit
gula.
Pisang
Kuning
Ryan mengatakan pisang kuning lebih lembut dan manis karena mengandung lebih
banyak gula. Pisang kuning juga lebih tinggi kandungan indeks glikemiknya, yang
berarti lebih mudah dicerna.
Pisang
kuning kaya antioksidan. Ahli diet Leanne Ward, dari Brisbane, biasanya makan
telur rebus dan pisang kuning. Dia cenderung bisa makan sekitar enam kali
sehari.
Teh
Pisang
Karena banyak manfaatnya, pisang juga bisa dibuat menjadi minuman teh. Caranya,
tempatkan air dalam wajan, rebus dan biarkan mendidih. Kupas pisang dan potong
kedua ujungnya. Saat air mendidih, tuangkan seluruh pisang ke dalam wajan.
Biarkan mendidih selama 10-15 menit. Tambahkan bubuk kayu manis. Matikan kompor
dan saring teh lalu minum selagi hangat.
Manfaat
Teh Pisang untuk Kesehatan
1. Pengganti Minuman Manis
Sebagian besar minuman berwarna yang kita konsumsi penuh dengan gula. Minum
minuman manis pada malam hari akan sulit diproses karena sistem pencernaan
melambat pada malam hari. Dengan teh pisang, akan lebih manis alami tanpa harus
menambahkan gula.
2.
Tidur Nyenyak
Teh pisang mengandung pelemas otot seperti triptofan, serotonin, dan dopamin,
yang membantu dalam mengobati gangguan tidur seperti insomnia. Triptofan, asam
amino, menghasilkan hormon yang merangsang tidur seperti serotonin dan
melatonin. Senyawa ini juga membawa relaksasi pada pikiran dan mengurangi stres
serta depresi.
3.
Menurunkan Berat Badan
Karena pisang kaya akan karbohidrat dan gula (sukrosa), glukosa, dan fruktosa,
kandungan gula yang dilepaskan perlahan ke dalam air menghasilkan rasa manis
yang cukup untuk teh tanpa gula. Sehingga bisa mengurangi kalori.
4. Daya
Tahan Tubuh
Vitamin B6 hadir dalam teh pisang dan bisa mengatur perkembangan sel darah
merah dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Teh pisang juga merupakan sumber
antioksidan yang larut dalam air seperti dopamin dan gallocatechin yang
melindungi tubuh dari penyakit berbahaya.
5.
Menjaga Kesehatan Jantung
Catechins merupakan sejenis antioksidan yang ditemukan dalam teh pisang. Dapat
membantu mencegah penyakit jantung. Teh ini sangat kaya akan kalium dan
magnesium. Kedua mineral ini dikenal dapat meningkatkan fungsi jantung.(JPG)