BUAH aren atau kolang- kaling merupakan produk olahan dan camilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Olahan makanan ini sering kita disajian saat bulan Ramadan Ketika berbuka puasa, juga menjelang hari raya Idul Fitri.
Buah yang memiliki tekstur kenyal dan berwarna putih bening, ini juga dikenal kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh secara optimal.
Vitamin A, memiliki manfaat yang baik untuk memperkuat penglihatan. Vitamin B, memiliki manfaat untuk peremajaan kulit serta sel-sel yang ada di dalam tubuh. Vitamin C, memiliki manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Dan masih banyak lagi kandungan baik di dalam kolang kaling. Hal itu membuat kolang kaling memiliki banyak manfaat. Nah, apa saja manfaat kolang kaling untuk Kesehatan tubuh, mari kita simak ulasan di bawah ini:
- Melancarkan Pencernaan
Manfaat kolang kaling baik untuk pencernaan. 100 gram kolang kaling memiliki kandungan serat tidak larut atau serat kasar sekitar 1,6 gram. Serat-serat tersebut akan mendukung pergerakan dari sistem pencernaan.
Selain itu, serat tersebut akan membantu meningkatkan massa feses. Kolang kaling ini dapat dikonsumsi pada orang yang sedang menderita sembelit. Masalah sembelit akan teratasi melalui kolang kaling.
Konsumsilah sekitar 5 sampai 10 buah kolang kaling. Kamu bisa melarutkannya di dalam sedikit air gula untuk mengonsumsinya. Ini akan membuat rasa kolang kaling lebih terasa nikmat.
- Mengatasi Peradangan
Manfaat buah kolang kaling, yaitu dapat mengatasi peradangan. Karbohidrat pada kolang kaling memiliki kandungan polisakarida galaktomanan yang berperan penting sebagai pereda nyeri dan antiinflamasi.
Nyeri dan peradangan menjadi salah satu gejala penyakit akibat kerusakan jaringan atau gangguan metabolisme tubuh. Anda bisa mencegah kondisi ini dengan mengonsumsi kolang kaling dan makanan yang memiliki efek antiinflamasi lainnya, seperti buah beri dan ikan secara rutin.
- Mengendalikan Kadar Gula Darah
Manfaat kandungan serat di dalam kolang kaling selanjutnya adalah menjaga kadar gula darah tetap stabil. Hal ini didukung oleh penelitian yang menunjukkan bahwa serat kolang-kaling memiliki senyawa polisakarida galactomannan yang mampu menurunkan kadar gula darah dan mencegah terjadinya diabetes.
Meski demikian, penelitian tersebut masih terbatas pada uji coba di laboratorium. Oleh karena itu, efektivitas kolang-kaling untuk mengontrol kadar gula darah masih perlu diteliti lebih lanjut.
- Membantu Memperkuat Tulang
Manisan Kolang-Kaling, or preserved sugar palm fruit, tinted pinku red. An Indonesian typical refreshment and dessert during Ramadan month and in Idul Fitri or Hari Raya.
Untuk memperkuat tulang, banyak orang yang mengonsumsi susu. Susu adalah minuman yang memiliki banyak kandungan kalsium di dalamnya. Oleh sebab itu, susu akan membantu memperkuat tulang.
Akan tetapi, tidak hanya susu saja yang dapat memperkuat tulang. Manfaat kolang kaling juga dapat membantu memperkuat tulang. Terlebih susu juga memiliki bentuk kalori yang berisiko cukup tinggi.
- Meningkatkan Stamina Tubuh
Kolang kaling memiliki kandungan karbohidrat yang bisa meningkatkan stamina tubuh. Karbohidrat adalah zat gizi makro dan sumber bahan bakar utama bagi tubuh untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Selain kolang kaling, karbohidrat tersedia pada kentang, jagung, dan pisang. Orang dewasa dapat mengonsumsi 275 gram karbohidrat dalam sehari per 2.000 kalori.
- Mencegah Anemia
Manfaat kolang kaling selanjutnya adalah dapat mencegah anemia. Kolang kaling memiliki zat besi di dalamnya. Ini adalah komponen yang penting dari hemoglobin.
Komponen ini berfungsi untuk memasok oksigen. Oksigen akan mengalir ke seluruh jaringan tubuh. Aliran oksigen ini akan ada di dalam sirkulasi darah.
Kolang kaling adalah makanan yang dapat mencukupi asupan zat besi. Zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh dapat didapatkan melalui kolang kaling. Ketika zat besi terpenuhi, maka tubuh akan terhindar dari risiko anemia.
- Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Penyakit jantung adalah istilah umum yang mengacu pada berbagai masalah yang memengaruhi jantung. Kondisi ini terdiri dari banyak jenis, termasuk penyakit arteri koroner dan serangan jantung.
Gejalanya cenderung berbeda-beda, seperti nyeri dada, sesak napas, dan jantung berdebar kencang. Anda bisa mengurangi risiko penyakit jantung dengan menjaga pola makan sehat.
Cobalah untuk mengonsumsi buah aren atau kolang kaling agar menjaga jantung tetap sehat. Jenis makanan ini mengandung senyawa polisakarida galaktomanan yang mampu mencegah penyakit jantung.
- Meredakan Nyeri Sendi
Beberapa penelitian membuktikan bahwa kolang-kaling mengandung beberapa macam zat antiradang yang mampu meredakan nyeri sendi, salah satunya yang disebabkan oleh osteoarthritis. Bahkan, manfaat kolang-kaling yang satu ini diduga sama efektifnya dengan obat pereda nyeri sendi.
Meski demikian, studi mengenai efektivitas manfaat kolang-kaling sebagai pereda nyeri sendi dan dosis aman konsumsinya masih sangat terbatas, sehingga masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
- Menghidrasi Tubuh
Kolang kaling adalah buah yang memiliki banyak kandungan air di dalamnya. Oleh sebab itu, manfaat kolang kaling dapat menghidrasi tubuh. Mengonsumsi kolang kaling akan membantu tubuh dalam menambah cairan.
Kolang kaling akan mengisi kembali nutrisi dan mineral yang sudah hilang. Selain itu, kolang kaling juga akan meredakan panas di dalam tubuh. Beragam kandungan mineral dan vitamin yang ada di kolang kaling akan membuat tubuh terhindar dari dehidrasi.
- Meningkatkan Stamina Tubuh
Kolang kaling memiliki kandungan karbohidrat yang bisa meningkatkan stamina tubuh. Karbohidrat adalah zat gizi makro dan sumber bahan bakar utama bagi tubuh untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Selain kolang kaling, karbohidrat tersedia pada kentang, jagung, dan pisang. Orang dewasa dapat mengonsumsi 275 gram karbohidrat dalam sehari per 2.000 kalori. (bbs/han/jpg)