PROKALTENG.CO – Seberapa sering mata anda melihat layar smartphone selama satu hari? Bahkan, saat berada di tempat tidur ada orang yang perlu melihat media sosial untuk membuat mereka terlelap.
Terlalu sering melihat layar smartphone memang membuat gangguan pada kesehatan mata.
Selain itu, hal tersebut juga dapat membuat mata menjadi kering dan iritasi yang menyebabkan penglihatan menjadi berkurang.
Tahukah kalian, bahwa dengan mengonsumsi bawang bisa membantu untuk meningkatkan kesehatan mata.
Hal tersebut dikarenakan adanya kandungan senyawa selenium yang menghasilkan vitamin E. Menurut Alodokter, senyawa tersebut juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga metabolisme, serta fungsi tiroid.
Dilansir Hindustan Times, bawang sangat kaya akan antioksidan seperti quercetin dan juga senyawa sulfur. Kedua hal tersebut berguna untuk melindungi mata dari stres oksidatif.
Berdasarkan informasi yang dilansir Halodoc, stres oksidatif terjadi saat radikal bebas dan antioksidan tubuh tidak seimbang yang dapat merusak jaringan lemak, DNA, dan protein dalam tubuh.
Bawang juga mempunyai sifat anti-inflamasi dan bermanfaat untuk mereka yang mengalami radang mata atau alergi.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa bahan makanan yang sering digunakan tersebut dapat menurunkan tekanan intraokular. Hal itu sangat berguna untuk para penderita glaukoma.
Sumber vitamin C juga terkandung pada bawang yang dikenal karena kontribusinya untuk menjaga sistem kekebalan tubuh. Secara tidak langsung juga bermanfaat pada kesehatan mata. Dalam bawang juga terdapat senyawa allicin yang mampu membantu proses detoksifikasi.
Pada masa peradaban kuno seperti di Mesir, bawang sudah digunakan untuk keperluan pengobatan termasuk mereka yang mengalami gangguan pada mata.
Sementara di masa Yunani kuno dan Roma, bahan makanan yang selalu berada di dapur ini telah diresepkan untuk mengatasi masalah penglihatan.
Menggunakan bawang mentah ke dalam salad juga bisa menjadi pilihan buat anda jika ingin menikmatinya.
Jika memakannya tanpa dimasak akan mempertahankan nutrisinya dan dapat bermanfaat bagi kesehatan mata.
Selain dimakan mentah, anda bisa menambahkannya pada masakan yang ditumis atau dipanggang. Bawang akan membuat rasa hidangan menjadi meningkat dan nilai gizinya akan terjaga.
Faktanya, ada beberapa orang yang tidak boleh untuk mengkonsumsi bawang. Seperti mereka yang mempunyai alergi pada bawang akan menyebabkan gejala seperti ruam kulit, ketidaknyamanan pada saluran pencernaan, hingga menderita anafilaksis.
Bawang dapat membuat orang yang mengalami gangguan pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar (IBS) menjadi tidak nyaman karena terdapat kandungan fruktan.
Selain itu, jangan pernah mencoba untuk memberikannya pada bayi karena sistem pencernaannya yang belum siap. (pri/jawapos.com)