Resep Ayam Filet Saus Mentega

Ada kalanya kita ingin masakan yang sederhana namun tetap penuh rasa, bisa dinikmati hangat bersama keluarga atau dibawa sebagai bekal yang praktis.

Hidangan ayam selalu jadi favorit, apalagi ketika dipadukan dengan saus mentega yang gurih manis.

Perpaduan antara ayam filet yang empuk, bawang bombai yang harum, serta saus manis gurih menjadikan sajian ini begitu menggoda.

Menurut kanal YouTube Devina Hermawan, resep Ayam Filet Saus Mentega ini sangat mudah dibuat dan hasilnya dijamin memuaskan.

Tidak hanya cocok disantap dengan nasi putih hangat, tetapi juga bisa menjadi menu andalan untuk bekal kerja atau sekolah.

Resep Ayam Filet Saus Mentega (untuk 3 porsi)

Bahan marinasi:

• 350 gr paha ayam filet
• ½ buah jeruk nipis
• 2 sdm maizena
• ½ sdm kaldu bubuk

Bahan lainnya:

• ½ buah bawang bombai
• 3 siung bawang putih

1 sdm minyak

• 1 sdm margarin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram

Pelajari Lebih

• ½ sdt kecap maggi

Pelengkap:

• Nasi putih
• Daun bawang
• Jeruk limau
• Biji wijen panggang

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, maizena, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu diamkan selama 10–15 menit.
2. Iris bawang bombai dan cincang kasar bawang putih.
3. Panaskan sedikit minyak, masak ayam hingga kering dan kecokelatan. Sisihkan, kemudian potong-potong.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi, lalu masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, kecap maggi, dan margarin. Masak sebentar dengan api besar hingga bumbu meresap.
5. Sajikan ayam filet saus mentega bersama nasi putih, taburan daun bawang, biji wijen panggang, serta perasan jeruk limau agar rasanya makin segar.

Hidangan sederhana ini bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga praktis untuk siapa saja yang ingin memasak cepat tanpa kehilangan cita rasa.

Gurih manisnya saus mentega berpadu sempurna dengan empuknya ayam filet, menjadikannya menu favorit keluarga yang bisa dibuat kapan saja.(jpc)

Ada kalanya kita ingin masakan yang sederhana namun tetap penuh rasa, bisa dinikmati hangat bersama keluarga atau dibawa sebagai bekal yang praktis.

Hidangan ayam selalu jadi favorit, apalagi ketika dipadukan dengan saus mentega yang gurih manis.

Perpaduan antara ayam filet yang empuk, bawang bombai yang harum, serta saus manis gurih menjadikan sajian ini begitu menggoda.

Menurut kanal YouTube Devina Hermawan, resep Ayam Filet Saus Mentega ini sangat mudah dibuat dan hasilnya dijamin memuaskan.

Tidak hanya cocok disantap dengan nasi putih hangat, tetapi juga bisa menjadi menu andalan untuk bekal kerja atau sekolah.

Resep Ayam Filet Saus Mentega (untuk 3 porsi)

Bahan marinasi:

• 350 gr paha ayam filet
• ½ buah jeruk nipis
• 2 sdm maizena
• ½ sdm kaldu bubuk

Bahan lainnya:

• ½ buah bawang bombai
• 3 siung bawang putih

1 sdm minyak

• 1 sdm margarin
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram

Pelajari Lebih

• ½ sdt kecap maggi

Pelengkap:

• Nasi putih
• Daun bawang
• Jeruk limau
• Biji wijen panggang

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, maizena, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu diamkan selama 10–15 menit.
2. Iris bawang bombai dan cincang kasar bawang putih.
3. Panaskan sedikit minyak, masak ayam hingga kering dan kecokelatan. Sisihkan, kemudian potong-potong.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi, lalu masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, kecap maggi, dan margarin. Masak sebentar dengan api besar hingga bumbu meresap.
5. Sajikan ayam filet saus mentega bersama nasi putih, taburan daun bawang, biji wijen panggang, serta perasan jeruk limau agar rasanya makin segar.

Hidangan sederhana ini bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga praktis untuk siapa saja yang ingin memasak cepat tanpa kehilangan cita rasa.

Gurih manisnya saus mentega berpadu sempurna dengan empuknya ayam filet, menjadikannya menu favorit keluarga yang bisa dibuat kapan saja.(jpc)