PULANG PISAU – Dinas Kesehatan (Dinkes) Pulang Pisau bersama Balai
Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Palangka Raya memeriksa keamanan makanan dan
minuman (mamin) yang dijajakan di Pasar Ramadan Pulang Pisau. Pemeriksaan itu
Rabu sore (15/5) dilakukan secara mendadak.
Kepala Dinkes Pulang Pisau dr
Muliyanto Budihardjo mengungkapkan, dari hasil uji sampel beberapa mamin yang
dijual di Pasar Ramadan, kesemuanya aman untuk dikonsumsi. “Tidak ditemukan zat
berbahaya dalam mamin dan dipastikan mamin yang ada di Pasar Ramadan Pulang
Pisau aman dikonsumsi,†kata Mul saat dikonformasi Kalteng Pos, Kamis pagi (16/5).
Mul pun mengapresiasi para
pedagang mamin di Pasar Ramadan Pulang Pisau. “Ini menunjukkan kesadaran para
pedagang akan bahaya menggunakan zat berbahaya dalam mamin itu sangat tinggi.
Ini patut kita apresiasi. Dengan hasil ini, masyarakat tak perlu khawatir
terhadap keamanan pangan yang dijajakan di Pasar Ramadan Pulang Pisau,â€
tegasnya.
Pria yang dikenal akrab dengan
awak media ini juga mengimbau kepada seluruh penjual mamin agar terus
memperhatikan hal itu. “Sajikan mamin yang aman dan sehat untuk masyarakat atau
pelanggan,†tandasnya.
Pemimpin tim dari BPOM Palangka
Raya Zulfadli mengungkapkan, selain mengambil sampel sejumlah bahan baku
makanan di Pasar Ramadan, pihaknya juga memeriksa di sejumlah toko.
“Itu guna memastikan tidak ada
makanan yang kedaluwarsa. Dari pemeriksaan 28 sampel mamin, semua aman dari
mikroba dan zat pewarna. Baik zat pewarna kertas maupun zat pewarna tekstil,â€
kata Zulfadi. (art/ens/ctk/nto)