Buah semangka memberikan beragam manfaat bagi ibu hamil, karena kandungan nutrisinya yang kaya akan vitamin A, B5, C, kalium, likopen, tembaga, dan asam amino citrulline. Selain itu, rasanya manis dan kaya akan kandungan air, menjadikan buah semangka sebagai salah satu sumber kesegaran bagi ibu hamil.
Dikutip dari halodoc.com, Selasa (2/4), sebuah penelitian menggunakan analisis kimia untuk mengukur kandungan nutrisi dalam buah semangka, dan studi klinis untuk mengevaluasi dampak konsumsinya pada kesehatan manusia.
Menurut International Journal of Fruit Science, buah semangka memiliki komposisi nutrisi yang mencakup sekitar 92% air, sekitar 7% karbohidrat, sekitar 1% protein, sekitar 0,2% lemak, dan sekitar 0,4% serat.
Selain itu, mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin B6, asam folat, serta mineral seperti kalium dan magnesium. Buah ini juga mengandung senyawa fitokimia seperti likopen dan citrulline, yang berperan sebagai antioksidan dan mendukung kesehatan tubuh.
Manfaat Semangka Untuk Ibu Hamil
Kandungan nutrisi yang melimpah dalam buah semangka, memberikan berbagai manfaat kesehatan yang dapat dirasakan, khususnya untuk ibu hamil. Berikut beberapa manfaatnya:
Mencegah preeklamsia
Kandungan likopen dalam semangka berperan dalam pencegahan preeklamsia dan mengurangi risiko bayi lahir dengan berat rendah. Namun, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk validasi.
Menurunkan tekanan darah
Buah semangka kaya akan asam amino citrulline, terutama pada kulit putihnya. Citrulline diubah menjadi arginine dalam tubuh, yang membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Mengontrol tekanan darah
Kandungan kalium dalam semangka penting untuk menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung. Kekurangan kalium dapat menyebabkan masalah seperti kram kaki, kelemahan, dan gangguan irama jantung pada ibu hamil. Disarankan untuk mengonsumsi 4.700 mg kalium per hari melalui makanan seperti semangka, pisang, jeruk, dan sayuran hijau.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Semangka membantu meningkatkan kekebalan tubuh karena kandungan vitamin C yang tinggi. Vitamin C penting untuk sintesis kolagen, yang diperlukan untuk struktur tubuh seperti tendon, tulang rawan, dan kulit, serta memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
Meredakan kram
Vitamin B5 dalam semangka membantu meredakan kram yang sering dialami selama kehamilan dan berperan dalam regulasi hormon kehamilan. Disarankan asupan vitamin B5 sebanyak 6 mg per hari.
Menghadapi radikal bebas
Kandungan tembaga dalam semangka bertindak sebagai antioksidan, melawan radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan. Tembaga juga penting untuk pembentukan sel darah merah dan perkembangan sistem pembuluh darah, jantung, tulang, dan saraf janin. Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi sekitar 1 mg tembaga setiap hari.
Mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin
Semangka mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin karena kandungan vitamin A di dalamnya. Vitamin A penting untuk perkembangan organ seperti paru-paru, ginjal, jantung, tulang, mata, sistem pernapasan, sirkulasi darah, dan sistem saraf pusat janin. Selain manfaat-manfaat tersebut, semangka juga dapat membantu meredakan mual selama kehamilan.
Mencegah bengkak di kaki dan tangan ketika hamil
Pada ibu hamil, bengkak di kaki dan tangan merupakan kondisi yang wajar, juga dengan timbulnya rasa nyeri dan pegal di sekitar kaki dan tangan. Fenomena ini dikenal dengan nama Edema. Hal ini dapat diatasi dengan buah semangka. Kadar air yang terkandung di dalam semangka cukup tinggi sehingga dapat membantu mengatasi dan mengurangi edema.
Mengurangi mual akibat morning sickness
Fase morning sickness adalah hal yang biasa dialami oleh sebagian besar ibu hamil. Morning sickness ini biasanya berupa rasa mual dan muntah di pagi hari. Salah satu yang paling ampuh untuk mengatasi rasa mual di pagi hari adalah dengan minum jus semangka. Jus semangka untuk ibu hamil dapat menangkal rasa mual tersebut.
Mencegah adanya pigmentasi kulit saat hamil
Bila diperhatikan, perubahan hormon pada ibu hamil dapat menyebabkan kulit menjadi kering dan kusam. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, ibu hamil dapat mengonsumsi semangka yang dapat meningkatkan metabolisme pada sistem pencernaan sekaligus membuang zat beracun dalam tubuh.
Tips Memilih dan Menyajikan Buah Semangka
Dikutip dari alodokter.com, Senin (1/4), untuk memaksimalkan manfaat buah semangka bagi ibu hamil, disarankan memilih buah yang segar dengan cermat. Pilihlah buah yang utuh, berbentuk simetris, tanpa keretakan atau memar. Buah semangka matang biasanya memiliki kulit yang berkilau, dasar yang berwarna kuning mentega, dan batang yang sudah mengering.
Semangka yang matang dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus serta salad. Kulit putih di sekitar daging semangka, tempat kandungan citrulline tinggi, juga disarankan untuk dimakan.
Meskipun buah semangka memiliki beragam manfaat bagi ibu hamil, namun mengandung sedikit serat. Oleh karena itu, pastikan untuk memenuhi kebutuhan serat dan nutrisi lainnya dengan mengonsumsi sayuran dan buah-buahan lainnya selama kehamilan. Jika perlu, konsultasikan kebutuhan nutrisi selama kehamilan dengan dokter gizi.(jpc)