Arugula merupakan tumbuhan berdaun hijau yang daunnya mengandung banyak vitamin, mineral serta antioksidan. Sayuran hijau ini masih berkerabat dengan kembang kol, bayam, serta lobak.
Mungkin sebagian masih banyak yang belum dekat dengan namanya, namun arugula sudah banyak dijual di toko-toko swalayan. jadi sangat mudah ditemui.
Berikut ini beberapa manfaat arugula untuk kesehatan, seperti dilansir laman Stylecraze, Rabu (26/6).
1. Konten kalori
Sejumlah orang khawatir tentang kalori yang mereka konsumsi saat makan sayuran favorit mereka.
Mereka lebih suka salad daripada makan yang lebih lengkap. Karena kandungan kalori yang lebih rendah di arugula, mereka bisa memilih sayuran ini dalam bentuk hidangan atau bahkan dalam salad setiap hari.
2. Konten serat
Arugula memiliki proporsi serat yang tinggi yang diketahui bisa membantu proses pencernaan dalam tubuh. Serat-serat ini menguntungkan metabolisme secara umum dengan proses pencernaan dijaga.
3. Anti-kanker
Arugula terkenal dengan manfaatnya yang sangat direkomendasikan oleh dokter. Arugula mengandung zat antioksidan yang kaya.
4. Asam folat
Arugula bisa memberikan beberapa manfaat baik bagi wanita hamil. Kandungan asam folatnya membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.
5. Peraturan kesehatan yang optimal
Arugula juga dikenal karena keberadaan beberapa vitamin penting seperti tiamin, niasin, Vitamin B-6 dll yang membantu meningkatkan kesehatan tubuh yang optimal.
6. Kesehatan tulang
Vitamin K yang terdapat dalam arugula memberi tulang-tulang tubuh Anda semua manfaat dari kekuatan dan pembentukan.
7. Penyakit Alzheimer dan penyerapan kalsium
Kandungan vitamin K dalam arugula juga membantu dalam produksi obat-obatan penyakit Alzheimer dan dalam penyerapan kalsium.
8. Vitamin A
Arugula dikenal kaya akan vitamin A. Oleh karena itu, dokter merekomendasikan asupannya untuk pasien yang membutuhkan bantuan dengan pengobatan penyakit yang berhubungan dengan paru-paru, kulit dan rongga mulut.
9. Manfaat vitamin C
Kandungan vitamin ini dikenal untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dengan aktivitas antioksidan yang dihasilkannya.
10. Konten karotenoid
Beberapa penyakit seperti degenerasi otot dan kanker bisa dikendalikan jika Anda mengonsumsi arugula. (fny/jpnn)