PROKALTENG.CO – Penderita asam urat wajib tahu makanan dan pantangan. Makanan bisa menjadi penyebab asam urat tinggi.
Penyebab asam urat karena tumpukan zat purin di dalam tubuh dan ginjal tidak mampu mengeluarkannya di dalam tubuh. Sebaliknya, asam urat normal akan dikeluarkan oleh ginjal.
Penyakit asam urat merupakan kondisi yang bisa menyebabkan gejala nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian.
Asam urat bisa menyerang siapa saja. Baik tua, muda, laki-laki, maupun perempuan. Terkadang gejalanya pun sering disepelekan karena, gejalanya menyerupai badan pegal setelah seharian beraktivitas.
Melansir dari Hellosehat, berikut ini makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat.
- Seafood
Beberapa seafood yang lebih baik dihindari oleh penderita asam urat, yakni kerang, udang, dan teri. Ketiganya memiliki kadar purin cukup tinggi.
Selain tiga itu, makanan laut lain terutama yang mengandung purin juga lebih baik dihindari.
- Minuman manis
Minuman seperti soda dan jus buah mengandung gula cukup tinggi. Minuman tersebut mengandung fruktosa yang tinggi. Tubuh akan mengeluarkan purin saat memecah fruktosa.
- Jeroan
Segala macam jeroan sebaiknya dihindari penderita asam urat, seperti ati (hati), jantung, dan ampela.
Selain itu otak, babat, limpa, usus, dan paru juga perlu dihindari karena mengandug purin cukup tinggi.
- Daging
Daging merah, seperti sapi, kambing, domba sebaiknya dihindari. Termasuk juga daging putih tertentu, di antaranya daging entok, kalkun, angsa, burung puyuh, dan kelinci.
- Daging olahan
Daging olahan mengandung lemak jenuh yang sangat tinggi. Mengonsumsinya bisa memicu kenaikan berat badan.
Ketika seseorang kelebihan berat badan atau obesitas, tubuh mereka menghasilkan lebih banyak insulin. Hal ini akan mengganggu kerja ginjal untuk membuang asam urat.
- Minuman beralkohol
Penelitian dari Boston University School of Medicine menemukan fakta bahwa semakin banyak alkohol yang dikonsumsi, semakin besar risikonya untuk mengalami asam urat. (genpi/kpc)