Diabetes
tipe II adalah kondisi di mana kadar gula darah melonjak di atas normal akibat
gaya hidup tak sehat. Seseorang bisa menurunkan risiko gula darah tinggi dengan
memiluh jenis makanan yang tepat. Terutana untuk pasien diabetes tipe II,
sebaiknya mengikuti anjuran dokter atau ahli gizi dalam memilih menu sarapan,
makan siang, hingga makan malam.
Diabetes
tipe II dapat disebabkan oleh tubuh yang tidak memproduksi cukup hormon
insulin, atau tubuh tidak bereaksi terhadap insulin. Tanpa cukup hormon, tubuh
berjuang untuk mengubah gula dalam darah menjadi energi yang dapat digunakan.
Ikan
ternyata pilihan terbaik untuk pasien diabetes. Ikan adalah pilihan makanan
makan malam yang aman untuk gula darah menurut situs medis Diabetes.co.uk.
Dilansir
dari Express.co.uk, Rabu (12/8), ikan kaya vitamin D yang membantu membentuk
pelindung di sekitar kulit, mata, dan sistem saraf. Ikan juga mengandung
vitamin B2 yang menjaga kesehatan tulang.
Penderita
diabetes juga lebih berisiko mengalami kerusakan dan ancaman komplikasi. Ikan
bisa mencegah lonjakan kadar gula darah apalagi saat malam hari.
Ikan
direkomendasikan terutama karena protein dan banyaknya lemak tak jenuh tunggal
atau lemak ‘baik’ yang meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi kadar
kolesterol ‘jahat’.
Ikan
juga banyak mengandung vitamin D dan vitamin B2. Vitamin B2 membuat tulang
sehat, yang baik untuk penderita diabetes
Vitamin
D baik untuk kulit, mata, sel darah merah, dan sistem saraf yang semuanya
berpotensi dirusak oleh diabetes. Setiap orang harus mempertimbangkan makan
ikan setidaknya dua porsi 140g ikan setiap minggu sesuai anjuran Pusat Kesehatan
Nasional (NHS) Inggris.
Pilihan
bisa berupa ikan salmon atau mackerel. Jika Anda tidak makan ikan, Anda harus
mempertimbangkan untuk menambah vitamin D dan B2 dari sumber makanan lain.
Sebagai alternatif, cobalah mengonsumsi suplemen vitamin D atau vitamin B2.
Mendiagnosis
kondisi sejak dini sangat penting, karena pasien lebih berisiko mengalami
beberapa komplikasi yang mematikan, termasuk penyakit jantung dan stroke.
Karena itu selalu batasi makanan tinggi gula, garam, dan lemak agar Anda tak
terancam penyakit diabetes.