PALANGKARAYA, PROKALTENG.CO – Kebanyakan orang masih asing dengan bawang hitam tunggal. Padahal bawang tersebut, diyakini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Salahsatunya adalah untuk mencegah penyakit kanker.
Ya, bawang hitam tunggal ini dapat dibeli di Pasar Kahayan, Kota Palangkaraya dengan harga Rp. 175.000 perkemasannya. Menurut pedagang obat herbal Rizal, bawang hitam tunggal ini berasal dari proses fermentasi bawang putih.
“Untuk mengonsumsi bawang hitam ini ada dua cara yang bisa dimakan yang ertama, dan yang kedua bawang ini bisa diolah menjadi bahan masakan,” ucapnya saat disambangi Prokalteng.co pada Rabu, (15/5/2024).
Menurutnya, kanker adalah penyakit yang disebabkan oleh pertumbuhan sel abnormal dalam tubuh. Penyebab utamanya yakni perubahan genetik sel, sehingga tumbuh tak terkendali.
“Di dalam bawang hitam ada senyawa bioaktif yang bekerja dengan merangsang produksi protein khusus. Supaya menghambat pertumbuhan dan penyebaran serta membunuh sel kanker. Selain mencegah kanker, banyak juga manfaat kesehatan lainnya,” tandasnya. (jef/hnd)