PROKALTENG.CO – Ketika seseorang didiagnosa dokter menderita diabetes, akan mencari makanan yang tidak membuat gula darah naik. Penelitian di PLoS One menemukan, buah tertentu yang bisa membantu menurunkan risiko gula darah melonjak.
Orang yang mengonsumsi makanan kaya buah-buahan utuh memiliki kemungkinan lebih kecil terkena diabetes tipe 2, menurut penelitian di Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Mengonsumsi banyak serat bisa memberikan manfaat untuk menjaga nafsu makan agar tidak berlebihan. Dengan berat badan yang stabil dapat mendukung sensitivitas insulin dan membantu stabilkan gula darah.
Berikut ini daftar buah-buahan yang cocok dikonsumsi penderita diabetes agar gula darah tetap stabil.
1.Jeruk
Jenis jeruk seperti lemon, jeruk nipis, jeruk bali memiliki kandungan sedikit gula. Mengonsumsi makanan satu jeruk berukuran sedang mendapatkan vitamin C yang dibutuhkan tubuh.
Satu jeruk ukuran sedang mengandung folat, yang membantu pembentukan sel darah merah, dan potasium yang menormalkan tekanan darah, menurut American Heart Association.
- Kiwi
Satu buah kiwi yang least dan bertenaga merupakan sumber vitamin C yang baik dan memberikan sedikit potasium dan serat.
Satu buah kiwi memiliki 48 kalori dan 11 gram karbohidrat, sehingga menjadi tambahan cerdas untuk diet yang ramah diabetes. Selain itu, buah kiwi merupakan sumber antioksidan dan vitamin C yang baik.
- Buah berry
Buah berry seperti blueberry dan stroberi merupakan makanan super diabetes karena mengandung antioksidan dan serat.
Satu cangkir blueberry segar mengandung 81 kalori dan 21 gram karbohidrat, menurut United Stated Department of Agriculture.
- Buah persik
Satu buah persik ukuran sedang mengandung 59 kalori dan 14 gram karbohidrat. Selain itu juga memiliki 10 gram vitamin C yang menjadikan sumber nutrisi yang baik, serta potasium sebanyak 285 mg.
Vitamin C melakukan segalanya mulai dari membantu tubuh membentuk pembuluh darah dan tulang rawan penyembuhan tubuh.
Menurut Harvard TH Chan School of Public Health, kalium bertindak sebagai elektrolit yang membantu menormalkan kadar cairan dalam sel.
- Alpukat
Asam lemak tak jenuh merupakan komponen penting dari pola makan gula darah yang sehat. Kandungan dalam alpukat ini bisa meningkatkan sensitivitas insulin.
Kandungan asam lemak tak jenuh dalam alpukat membantu meningkatkan rasa kenyang dan memiliki efek pada tekanan darah sehat.
- Aprikot
Aprikot mengandung 17 kalori dan 4 gram karbohidrat. Empat buah aprikot berukuran kecil menyediakan 134 mg kebutuhan vitamin A harian, yang menjadikannya sumber nutrisi baik.
Menurut National Institute of Health, vitamin A penting untuk penglihatan dan sistem kekebalan tubuh. Selain itu aprikot merupakan sumber serat yang baik untuk pencernaan.
- Buah delima
Buah delima merupakan buah yang bijinya dikonsumsi. Buah ini mengandung antioksidan kuat dan meningkatkan kesehatan jantung serta menjadikannya anti kanker.
Jus buah delima dapat menurunkan kadar gula darah secara signifikan dan meningkatkan sensitivitas insulin. Buah ini mengandung buah dengan glikemik rendah, yang tidak meningkatkan gula darah. (pri/jawapos.com)