Buka puasa terasa semakin sempurna dengan hidangan hangat yang segar dan menenangkan, seperti sup daging tomat.
Perpaduan daging sapi yang empuk dengan kuah tomat yang asam segar menciptakan rasa yang ringan namun tetap mengenyangkan.
Menu ini sangat cocok disantap setelah seharian berpuasa karena mudah dicerna dan mampu mengembalikan energi tubuh.
Selain itu, cara membuatnya pun cukup praktis dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan.
Jika kamu ingin menyajikan hidangan berbeda namun tetap lezat, resep sup daging tomat ini wajib kamu coba di rumah!
Bagi kamu yang ingin membuat sup daging tomat yang enak dan comfort food sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep sup daging tomat yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut ini.
Bahan untuk marinasi daging:
- 250 gram daging slice
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm pasta tomat
Bahan lainnya:
- 2 buah wortel
- 2 buah tomat merah
- ½ bawang bombai
- 3 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 1 buah kentang
- 75 gram kacang merah
- 120 gram sosis sapi
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 ½ liter air
- 1 sdt garam
- â…› sdt merica
Bahan bawang goreng:
- 3 sdm minyak
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Bahan nasi:
- 375 gram beras yang sudah dicuci bersih
- 500 ml air
Cara untuk membuat sup daging tomat:
- Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker. Lalu masak hingga matang
- Untuk marinasi daging, masukkan pasta tomat, kecap asin, dan kecap inggris. Aduk hingga merata dan diamkan sesaat
- Potong wortel secara kotak, kentang, tomat, dan bawang bombai. Lalu masukkan ke dalam rice cooker
- Masukkan sosis, daging, saus tomat, kaldu sapi bubuk, garam, dan merica. Masak selama 20 menit hingga matang
- Setelah itu, iris bawang putih dan bawang merah. Lalu goreng bawang merah di api sedang hingga setengah matang. Masukkan bawang putih dan goreng hingga berubah sedikit kecokelatan dan tiriskan
- Masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng ke dalam sup. Lalu masak sesaat
- Matikan kompor dan pindahkan sup daging tomat ke dalam mangkuk
- Sup daging tomat siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat sup daging tomat yang enak dan comfort food yang cocok jadi menu buka puasa.(jpc)
Buka puasa terasa semakin sempurna dengan hidangan hangat yang segar dan menenangkan, seperti sup daging tomat.
Perpaduan daging sapi yang empuk dengan kuah tomat yang asam segar menciptakan rasa yang ringan namun tetap mengenyangkan.
Menu ini sangat cocok disantap setelah seharian berpuasa karena mudah dicerna dan mampu mengembalikan energi tubuh.
Selain itu, cara membuatnya pun cukup praktis dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan.
Jika kamu ingin menyajikan hidangan berbeda namun tetap lezat, resep sup daging tomat ini wajib kamu coba di rumah!
Bagi kamu yang ingin membuat sup daging tomat yang enak dan comfort food sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep sup daging tomat yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut ini.
Bahan untuk marinasi daging:
- 250 gram daging slice
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm pasta tomat
Bahan lainnya:
- 2 buah wortel
- 2 buah tomat merah
- ½ bawang bombai
- 3 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 1 buah kentang
- 75 gram kacang merah
- 120 gram sosis sapi
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 ½ liter air
- 1 sdt garam
- â…› sdt merica
Bahan bawang goreng:
- 3 sdm minyak
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
Bahan nasi:
- 375 gram beras yang sudah dicuci bersih
- 500 ml air
Cara untuk membuat sup daging tomat:
- Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker. Lalu masak hingga matang
- Untuk marinasi daging, masukkan pasta tomat, kecap asin, dan kecap inggris. Aduk hingga merata dan diamkan sesaat
- Potong wortel secara kotak, kentang, tomat, dan bawang bombai. Lalu masukkan ke dalam rice cooker
- Masukkan sosis, daging, saus tomat, kaldu sapi bubuk, garam, dan merica. Masak selama 20 menit hingga matang
- Setelah itu, iris bawang putih dan bawang merah. Lalu goreng bawang merah di api sedang hingga setengah matang. Masukkan bawang putih dan goreng hingga berubah sedikit kecokelatan dan tiriskan
- Masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng ke dalam sup. Lalu masak sesaat
- Matikan kompor dan pindahkan sup daging tomat ke dalam mangkuk
- Sup daging tomat siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat sup daging tomat yang enak dan comfort food yang cocok jadi menu buka puasa.(jpc)
