Hai mom…Ada beragam menu yang dapat diolah dari cum-cumi, kali ini dengan
akan coba dimasak dengan resep yang sederhana. Mau tahu bagaimana cara
membuatnya, yuk intip tips berikut ini.
Bahan-bahan
1/2 kg cumi segar, bersihkan, buang tinta
Segenggam kemangi
6 butir bawang merah, iris
3 butir bawang putih, iris
2 batang sere, iris
5 lembar daun jeruk, buang tulang daun
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, iris
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cabe sesuai selera
Yang dipakai kali ini cabe rawit 20
sampai 25 biji, diiris
Cara
Masak:
*Panaskan minyak goreng, tumis
bawang putih bawang merah hingga harum
*Bumbu yang lain, tunggu hingga
hatum dan matang
*Masukkan cumi, garam, gula pasir,
kaldu bubuk
*Tunggu hingga cumi empuk masukkan
kemangi
*Koreksi rasa
*Matikan api, dan siap untuk
dihidangkan
Hai mom…Ada beragam menu yang dapat diolah dari cum-cumi, kali ini dengan
akan coba dimasak dengan resep yang sederhana. Mau tahu bagaimana cara
membuatnya, yuk intip tips berikut ini.
Bahan-bahan
1/2 kg cumi segar, bersihkan, buang tinta
Segenggam kemangi
6 butir bawang merah, iris
3 butir bawang putih, iris
2 batang sere, iris
5 lembar daun jeruk, buang tulang daun
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, iris
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cabe sesuai selera
Yang dipakai kali ini cabe rawit 20
sampai 25 biji, diiris
Cara
Masak:
*Panaskan minyak goreng, tumis
bawang putih bawang merah hingga harum
*Bumbu yang lain, tunggu hingga
hatum dan matang
*Masukkan cumi, garam, gula pasir,
kaldu bubuk
*Tunggu hingga cumi empuk masukkan
kemangi
*Koreksi rasa
*Matikan api, dan siap untuk
dihidangkan
