Telur dadar Spanyol, yang dikenal sebagai tortilla de patatas, merupakan hidangan khas dari Spanyol yang cukup populer.
Menu ini dibuat dari bahan utama seperti telur, kentang, dan bawang bombai yang dimasak bersama hingga menghasilkan bagian dalam yang lembut dengan lapisan luar yang sedikit garing.
Cita rasanya gurih dengan aroma bawang yang harum, sehingga cocok disantap sebagai sarapan, makan siang, maupun camilan.
Jika kamu tertarik mencobanya, kamu bisa mengikuti resep telur dadar Spanyol dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, seperti yang dibagikan oleh kanal YouTube Devina Hermawan pada Selasa (7/4).
Yuk, cari tahu bahan dan langkah-langkahnya untuk membuat hidangan ini sendiri di rumah dengan mudah!
Bahan-bahan untuk membuat telur dadar Spanyol:
- 4 butir telur
- 2 bawang bombai ukuran sedang
- 2 kentang ukuran sedang
- Garam dan merica sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
Cara untuk membuat telur dadar Spanyol:
- Iris bawang bombai secara besar dan sisihkan
- Lalu iris kentang lebih tipis dibanding dengan bawang bombai dan sisihkan
- Siapkan penggorengan dan masukkan bawang bombai. Lalu goreng bawang bombai hingga layu dan harum
- Setelah itu, masukkan kentang dan goreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan
- Angkat kentang dan tiriskan kentang, lalu masukkan kentang ke dalam wadah dan diamkan hingga dingin
- Masukkan telur dan kocok hingga semua tercampur dengan merata
- Bumbui dengan garam dan merica. Lalu diamkan selama 10 menit
- Siapkan panci dan beri sedikit minyak. Goreng telur hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning keemasan
- Jika sudah matang, matikan kompor dan pindahkan telur dadar Spanyol ke dalam wadah
- Telur dadar Spanyol siap disajikan.(jpc)
Telur dadar Spanyol, yang dikenal sebagai tortilla de patatas, merupakan hidangan khas dari Spanyol yang cukup populer.
Menu ini dibuat dari bahan utama seperti telur, kentang, dan bawang bombai yang dimasak bersama hingga menghasilkan bagian dalam yang lembut dengan lapisan luar yang sedikit garing.
Cita rasanya gurih dengan aroma bawang yang harum, sehingga cocok disantap sebagai sarapan, makan siang, maupun camilan.
Jika kamu tertarik mencobanya, kamu bisa mengikuti resep telur dadar Spanyol dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, seperti yang dibagikan oleh kanal YouTube Devina Hermawan pada Selasa (7/4).
Yuk, cari tahu bahan dan langkah-langkahnya untuk membuat hidangan ini sendiri di rumah dengan mudah!
Bahan-bahan untuk membuat telur dadar Spanyol:
- 4 butir telur
- 2 bawang bombai ukuran sedang
- 2 kentang ukuran sedang
- Garam dan merica sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
Cara untuk membuat telur dadar Spanyol:
- Iris bawang bombai secara besar dan sisihkan
- Lalu iris kentang lebih tipis dibanding dengan bawang bombai dan sisihkan
- Siapkan penggorengan dan masukkan bawang bombai. Lalu goreng bawang bombai hingga layu dan harum
- Setelah itu, masukkan kentang dan goreng hingga berubah warna menjadi kecokelatan
- Angkat kentang dan tiriskan kentang, lalu masukkan kentang ke dalam wadah dan diamkan hingga dingin
- Masukkan telur dan kocok hingga semua tercampur dengan merata
- Bumbui dengan garam dan merica. Lalu diamkan selama 10 menit
- Siapkan panci dan beri sedikit minyak. Goreng telur hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning keemasan
- Jika sudah matang, matikan kompor dan pindahkan telur dadar Spanyol ke dalam wadah
- Telur dadar Spanyol siap disajikan.(jpc)
