Berbicara mengenai buah nangka, kita tentu cenderung
tertuju pada daging buahnya yang manis. Nyatanya, biji buah nangka juga bisa
dikonsumsi dan memiliki manfaat yang tidak terduga.
Berikut Manfaat Biji Nangka Bagi Tubuh Anda
1.
Memiliki Efek Antimikroba
Dalam pengobatan tradisional, biji nangka
kadang-kadang digunakan untuk meredakan diare. Bahkan, penelitian telah
menunjukkan bahwa biji nangka mungkin memiliki efek antibakteri. Satu studi
menemukan bahwa permukaan biji nangka ditutupi dengan partikel-partikel kecil
yang bertindak sebagai agen antibakteri.
Partikel itu diuji dengan bakteri umum,
seperti E. coli. Peneliti menyimpulkan bahwa biji nangka berpotensi untuk
dikembangkan menjadi agen terapi untuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh
makanan.
2.
Memiliki Sifat Antikanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa
biji nangka mungkin memiliki beberapa sifat antikanker. Hal ini diyakini karena
tingkat senyawa dan antioksidan tanaman yang mengesankan. Mereka kaya akan
antioksidan, khususnya flavonoid, saponin, dan fenolik.
Penelitian telah menunjukkan bahwa
senyawa tanaman ini dapat membantu memerangi peradangan, meningkatkan sistem
kekebalan tubuh Anda, dan bahkan memperbaiki kerusakan DNA. Sebuah penelitian
baru-baru ini menemukan bahwa ekstrak biji nangka mengurangi pembentukan
pembuluh darah kanker sebesar 61 persen.
3.
Dapat Membantu
Pencernaan
Sama seperti kebanyakan jenis biji
lainnya, biji nangka mengandung serat larut dan tidak larut. Serat tercerna dan
membantu menormalkan gerakan usus dengan menambahkan kotoran ke feses Anda,
membuatnya lebih lembut dan meningkatkan frekuensi.
Terlebih lagi, serat dianggap sebagai
prebiotik yang artinya membantu memberi makan bakteri bermanfaat dalam usus
Anda. Bakteri usus bermanfaat ini membantu mendukung pencernaan yang sehat dan
fungsi kekebalan tubuh.
Sejumlah penelitian juga telah menemukan
bahwa meningkatkan asupan serat dapat membantu
meringankan sembelit. Selain itu, serat dapat membantu melindungi
terhadap penyakit radang usus dan meringankan gejala wasir.
4. Dapat Mengurangi Kadar Kolesterol
Penelitian juga menunjukkan bahwa biji
nangka dapat menurunkan kadar kolesterol Anda. Efek ini kemungkinan besar
disebabkan kandungan serat dan antioksidannya yang tinggi.
Peningkatan kadar kolesterol LDL (buruk) dikaitkan
dengan tekanan darah tinggi, diabetes, dan peningkatan risiko
penyakit jantung. Sebaliknya, kadar HDL (baik) kolesterol yang lebih tinggi
diketahui memiliki efek perlindungan jantung.
Sebuah studi pada tikus menemukan bahwa
mereka yang makan lebih banyak biji nangka telah menurunkan kadar kolesterol
LDL (buruk) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik), dibandingkan dengan tikus
yang makan lebih sedikit biji nangka.(jpnn)