Jintan atau jinten adalah salah satu bumbu dapur yang biasa
digunakan dalam masakan, biasanya digunakan dalam menu kari. Jintan juga
seringkali digunakan sebagai obat tradisional. Caranya cukup meminum air
jintan, seseorang bisa merasakan manfaatnya.
Jintan
dipercaya bermanfaat bagi tubuh karena kaya antioksidan. Jintan juga membantu
mengeluarkan racun dan bertindak sebagai pembersih tubuh.
Disebutkan
dalam Times
of India, Senin (27/5), studi menunjukkan bahwa konsumsi jintan
secara teratur memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Caranya dengan
merendam biji jintan sebanyak 2 sendok di dalam air selama 5-6 jam atau
semalam. Kemudian, rebus bijinya di pagi hari dan saring minumannya.
Anda juga
dapat menambahkan dua bahan lainnya sebagai campuran minuman jintan yakni lemon
dan madu. Lemon dan madu keduanya diketahui bermanfaat dalam membakar lemak
perut yang membandel.
Yang terbaik
adalah mengonsumsi minuman ini di pagi hari dengan perut kosong. Cukup
tambahkan sedikit madu dan peras jus lemon ke dalam minuman jintan. Kedua bahan
ini tidak hanya akan meningkatkan jumlah nutrisi minuman tetapi juga membuatnya
lebih enak.
Lalu apa saja manfaatnya menurut News Track Live, Senin
(27/5).
Kesehatan Pencernaan
Air jintan penting untuk meningkatkan sistem pencernaan yang
sehat dan kuat. Sifat menyehatkan pencernaan dari jinten membuatnya menjadi
tambahan yang baik dalam menu masakan. Menurut buku ‘Healing Foods’, oleh DK
Publishing House, jintan atau cumin membantu memperkuat saluran pencernaan.
Turunkan Berat Badan
Karena masalah pencernaan sudah terselesaikan, maka bonusnya
adalah metabolisme yang sehat. Sehingga efektif menurunkan berat badan.
Tuntaskan Mual dan
Sembelit
Air jintan bisa menghilangkan mual, kembung dan sembelit. Jika
mengalami sembelit, minuman air jintan tersebut. Maka bisa mendorong usus untuk
memperlancar buang air besar.(jpc)