Perubahan musim atau
cuaca yang tak menentu membuat seseorang mudah sakit. Apalagi saat musim
kemarau saat ini, seseorang cenderung memilih minum es untuk menyegarkan.
Alhasil seseorang bisa rentan terserang flu.
Untuk menjaga agar
sistem kekebalan tetap kuat, sangat penting untuk mengisi makanan yang
mengandung vitamin dan mineral penting. Pola makan yang tidak mengandung
nutrisi dapat menyebabkan berbagai kekurangan gizi dalam tubuh. Tak ada salahnya,
menambahkan asupan air kelapa yang sangat menyegarkan dan sehat.
Manfaat air kelapa
sangat banyak dan banyak ahli gizi sering merekomendasikan menambahkan air
kelapa ke dalam pola makan sebagai detoks. Sebab air kelapa penuh dengan sifat
antioksidan yang membantu mengeluarkan racun dari tubuh.
Air kelapa tidak hanya
memberi tubuh dosis elektrolit yang baik, tetapi juga berpotensi melakukan
keajaiban bagi kesehatan kulit, kesehatan jantung, dan lingkar pinggang. Untul
hasil lebih optimal, dilansir dari NDTV, Senin (22/7), air kelapa
bisa dicampur dengan lemon dan nanas.
Nanas dan lemon
merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Sebagai antioksidan yang kuat,
kedua bahan ini dapat membantu memerangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh.
Menambahkannya ke dalam air kelapa akan membuat nilai gizi minuman ini lebih
tinggi.
Caranya, cukup siapkan
air kelapa 1 gelas, lemon 1 irisan, dan beberapa potongan nanas. Lalu masukkan
potongan nanas dalam blender dan putar lembut. Setelah potongan nanas dicampur
dengan baik menjadi konsistensi seperti jus, tuangkan jus ke dalam gelas. Ambil
wadah dan campurkan air kelapa dengan jus nanas. Selanjutnya, peras jus lemon
dan minumlah.
Disebutkan oleh INSIDER,
Pakar Gizi dari University of Maryland, Pamela Peeke menjelaskan beberapa
manfaat air kelapa. Menurutnya air kelapa mengandung banyak kalium yang baik
untuk tubuh.
“Ada beberapa manfaat
kesehatan dari minum air kelapa. Ini adalah cara alami untuk melembabkan dan
menambahkan kalium,†katanya.
Kebanyakan orang tidak
cukup makan buah-buahan, sayuran atau susu sehingga tak mendapatkan cukup
kalium. Jadi air kelapa bisa membantu mengisi nutrisi.
“Di luar itu,
literatur ilmiah belum menyebutkan daftar khasiat air kelapa untuk menyembuhkan
penyakit,†paparnya.
Pakar Gizi lainnya
dari University of Boston, Joan Salge Blake, setuju untuk mendapatkan nutrisi
dari buah-buahan salah satunya kelapa. Air kelapa untuk kesehatan bisa
menghidrasi tubuh.
Air kelapa dapat
memberikan kalium untuk jumlah kalori yang sama. Atau juga bisa dengan
mengonsumsi pisang.
“Minum air kelapa yang
murah dan efisien per tegukan atau gigitan serat buahnya untuk mendapatkan kalium
yang cukup,†tutur Blake.(jpn)