NANGKA, buah tropis yang mudah ditemukan di Indonesia, bukan hanya lezat tetapi juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Buah nangka, atau dikenal juga sebagai jackfruit, berasal dari pohon bernama Artocarpus heterophyllus.
Dengan rasa manis dan aroma khas, nangka sering diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari kudapan hingga makanan tradisional.
Namun, tahukah kamu bahwa di balik rasanya yang nikmat, nangka menyimpan banyak nutrisi penting.
Buah ini mengandung vitamin A, vitamin C, serat, antioksidan, potasium, dan mangan, yang semuanya memberikan kontribusi besar bagi kesehatan tubuh.
Nangka memiliki kulit luar yang sedikit berduri dengan warna hijau hingga kekuningan.
Di dalamnya terdapat daging buah berwarna kuning cerah yang manis dan harum.
Selain bisa dimakan langsung, nangka juga sering diolah menjadi berbagai sajian, seperti kolak, es buah, atau bahkan keripik nangka.
Berikut manfaat luar biasa dari buah nangka:
Meningkatkan Sistem Imun
Kandungan vitamin C pada nangka berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin ini membantu melawan radikal bebas dan menjaga tubuh tetap bugar. Dengan rutin mengonsumsi nangka, risiko terkena penyakit pun bisa berkurang.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat yang tinggi pada nangka sangat baik untuk pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus. Tak hanya itu, getah nangka yang biasanya mengganggu juga bisa membersihkan saluran usus. Sebab, getah buah ini mengandung serat yang bertugas mengeluarkan racun pada sistem pencernaan. Jadi, nangka cocok menjadi pilihan bagi yang ingin menjaga sistem pencernaannya tetap sehat.
Baik untuk Kesehatan Mata
Nangka kaya akan Beta Karoten, Vitamin A, Lutein, dan Zeaxanthin . Vitamin A yang terdapat pada nangka berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin ini membantu mempertajam penglihatan, terutama saat kondisi cahaya redup, dan mencegah risiko penyakit mata seperti katarak atau degenerasi makula.
Membantu Mengontrol Tekanan Darah
Nangka kaya akan potasium, mineral yang membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Potasium bekerja dengan mengurangi efek negatif dari natrium dalam tubuh, sehingga kesehatan jantung juga lebih terjaga.
Menjaga Kesehatan Tulang
Mangan yang terkandung dalam nangka penting untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang. Dikombinasikan dengan potasium, buah ini dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat seiring bertambahnya usia.
Meningkatkan Energi Secara Alami
Karbohidrat alami dalam nangka menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh. Buah ini juga rendah lemak, sehingga aman dikonsumsi tanpa khawatir menambah berat badan secara berlebihan.
Menjaga Kesehatan Kulit
Nangka juga bermanfaat untuk kesehatan kulit, kandungan antioksidannya dapat membantu memperlambat aktivitas radikal bebas yang mempercepat proses penuaan dini.
Selain sifat antioksidan, buah ini mengandung vitamin C yang tubuh butuh kan untuk memproduksi kolagen. Kolagen bekerja mengencangkan kulit, mencegah kerutan dan membuat kulit tampak bercahaya.
Melawan Kanker
Manfaat buah nangka diduga dapat mengurangi risiko kanker. Kandungan seperti antioksidan flavonoid, dan fitonutrien di dalamnya bermanfaat dalam mencegah stres oksidatif yang bisa menjadi salah satu penyebab timbulnya sel kanker. Selain itu, terdapat kandungan vitamin C dalam nangka juga efektif dalam meningkatkan aktivitas enzim antioksidan, yaitu zat yang mampu mencegah munculnya kanker payudara.
Nangka bukan hanya buah yang enak, tetapi juga penuh dengan manfaat kesehatan. Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, nangka bisa menjadi pilihan camilan sehat atau pelengkap hidangan harian.
Jadi, jangan ragu untuk memasukkan nangka ke dalam menu makananmu. (mg3/lis/jpg)