PROKALTENG.CO – Buah nangka adalah buah yang berasal dari pohon nangka (Artocarpus heterophyllus), yang merupakan anggota keluarga Moraceae. Daging buah nangka bisa dimakan mentah atau dimasak, tergantung pada tingkat kematangan.
Buah yang masih muda dan belum matang biasanya dimasak sebagai sayuran, sementara buah yang sudah matang dapat dimakan langsung sebagai buah segar. Nangka kaya akan nutrisi, termasuk vitamin C, potassium, serat, dan beberapa jenis antioksidan.
Selain itu, nangka juga dikenal sebagai sumber karbohidrat yang baik. Buah nangka tidak hanya memberikan manfaat gizi, tetapi juga dapat menjadi pilihan makanan yang lezat dan serbaguna dalam berbagai jenis hidangan.
Seperti dilansir dari laman Verywell Fit, berikut sederet manfaat mengonsumsi buah nangka bagi kesehatan:
- Baik untuk Kesehatan Jantung
Serat dan potasium merupakan komponen utama buah nangka. Kedua nutrisi ini diketahui mampu membantu menjaga kesehatan jantung. Selain itu, potasium yang ada dalam nangka mengatur tekanan darah dan stroke.
“Mengonsumsi makanan tinggi serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol sebanyak 10 persen. Tentu saja hal tersebut mendukung kesehatan jantung,” jelas ahli nutrisi, Sarah Garone NDTR.
Faktanya, vitamin C yang terdapat pada buah nangka dapat membantu mencegah ketidakstabilan plak aterosklerotik. Tentu saja berperan besar dalam mengurangi risiko serangan jantung.
- Meningkatkan imunitas tubuh
Vitamin C yang ditemukan dalam buah nangka mendukung sistem kekebalan tubuh, memperbaiki kerusakan sel, dan membantu tubuh menyerap nutrisi penting lainnya seperti zat besi.
“Sehingga buah ini cocok bagi perokok pasif, orang dengan latihan fisik ekstrem atau suhu dingin,” ujarnya.
Sebab, kini vitamin C telah terbukti mengurangi flu biasa hingga 50 persen. Vitamin C juga merupakan prekursor kolagen yang penting untuk penyembuhan luka.
- Meningkatkan kualitas tidur
Nangka mengandung zat besi dan magnesium yang meningkatkan kualitas tidur. Insomnia seringkali disebabkan oleh anemia. Kondisi anemia ini dapat diatasi dengan mengonsumsi magnesium dalam jumlah yang cukup. Anda dapat mengembalikan kualitas tidur Anda menjadi normal.
“Menyantap makanan dengan kandungan tinggi magnesium dapat bermanfaat untuk kualitas tidur yang lebih baik. Buah ini mampu mengurangi insomnia, terutama bagi orang lanjut usia,” ungkap Sarah.
- Meningkatkan Kesehatan Tulang
Ada banyak alternatif sumber kalsium yang dapat memberikan penyerapan tersebut, seperti nangka. Buah ini tidak hanya mengandung kalsium, tapi juga potasium dan magnesium. Ketiga komponen ini berperan penting dalam pertumbuhan tulang.
Jadi, mengonsumsi buah nangka dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang seseorang secara keseluruhan. Selain itu, buah nangka kaya akan vitamin C yang mendukung penyerapan kalsium dan menjaga tulang tetap optimal.
- Mengurangi risiko diabetes tipe 2
Nangka aman dikonsumsi karena memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah. Nangka sangat efektif dalam mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes. Namun buah nangka tidak cocok untuk penderita asam urat. Buah ini mengandung purin dalam kadar tinggi yang dapat memperburuk penyakit. (pri/jawapos.com)