Daya
tahan atau imunitas yang kuat sangat penting guna melindungi tubuh dari serangan
penyakit atau virus. Salah satu cara memperkuat imunitas adalah dengan menjaga
saluran cerna tetap sehat. Lantas, bagaimana caranya?
Dikatakan
Dokter spesialis Gizi Klinik, RS Pondok Indah Bintaro Jaya, dr. Diana Felicia
Suganda, sebenarnya imunitas sangat berkaitan erat dengan makanan. Nah, makanan
inilah yang akan memengaruhi apakah saluran cerna menjadi sehat atau tidak.
“70
persen imun kita dipengaruhi oleh saluran cerna. Kalau kita bisa buang air
besar setiap hari, itu menandakan keseimbangan bakteri baik di dalam saluran
cerna kita, kalau bakteri baik mudah-mudahan imunitas juga baik,†ujar dr.
Diana.
Tapi,
makanan yang dikonsumsi pun tidak boleh asal. Dalam sepiring nasi harus diisi
dengan makanan bergizi seimbang. Yakni dengan memenuhi kebutuhan makronutrien
yang terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak. Serta mikronutrien seperti
vitamin dan mineral.
Lalu,
takaran kaborhidrat, protein, dan lemak pun harus seimbang. Biasanya, ungkpa
dr. Diana, dalam satu piring harus berisi sepertiga karbohidrat, sepertiga
sayuran, dan sisanya dilengkapi protein hewani serta buah-buahan.
“Jadi
enggak bisa protein aja tanpa karbohidrat, atau perbanyak sayur aja enggak ada
proteinnya. Semua harus lengkap untuk membentuk usus yang sehat sehingga
imunitas meningkat,†tukasnya.