Tak hanya digunakan sebagai bahan masakan, bawang putih juga dipercaya ampuh untuk menjaga kesehatan.Perlu diketahui juga bawang putih diperkaya oleh senyawa sulfur aktif, seperti allicin, diallyl disulfide, dan diallyl trisulfide.
Dilansir dari akun YouTube Kunci Sehat pada Senin (2/9), berikut ini merupakan lima manfaat makan bawang putih mentah untuk kesehatan.
Menurunkan Kolesterol
Manfaat pertama dari konsumsi bawang putih mentah, yaitu dapat menurunkan kolesterol. Hal ini karena bawang putih mengandung allicin.Untuk itu, kamu dapat konsumsi tiga gram bawang putih mentah setiap harinya selama 90 hari untuk menurunkan kadar kolesterol.
Memperkuat Tulang
Selanjutnya, yaitu dapat memperkuat tulang karena bawang putih mengandung flavonoid. Kandungan tersebut dapat membentuk tulang dan memperlambat proses pengeroposan mineral tulang.Selain itu, mengkonsumsi bawang putih juga bermanfaat untuk mencegah pengeroposan setelah operasi pengangkatan indung telur.
Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Bawang putih terbukti mampu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Kamu dapat makan bawang putih mentah untuk dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolic.
Diketahui juga bahwa bawang putih dapat membantu mengurangi tekanan darah dengan mencegah produksi Angiotensin II, meningkatkan ketersediaan oksida nitrat atau meningkatkan produksi hidrogen sulfida.Bawang putih juga memiliki sifat anti inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu dalam menurunkan tekanan darah.
Menurunkan Kadar Gula Darah
Manfaat selanjutnya dari mengkonsumsi bawang putih mentah, yaitu dapat menurunkan kadar gula darah.Mengkonsumsi bawang putih mentah dapat memastikan bahwa karbohidrat dimetabolisme dalam kecepatan teratur.
Mengatasi Rambut Rontok
Mengatasi rambut rontok merupakan salah satu manfaat dari makan bawang putih mentah. Selain itu, bawang putih mentah juga bisa memperkuat dan mendorong pertumbuhan rambut di kulit kepala.
Untuk caranya, kamu dapat mengkonsumsi secara langsung atau mengoleskan minyak bawang putih di kepala untuk mencegah kebotakan.(jpc)