Resep Tahu Goreng Bawang Super Kriuk

Tahu goreng selalu menjadi camilan favorit banyak orang. Hal ini karena tahu goreng memiliki tekstur yang renyah di luar tapi lembut di dalam yang bikin siapapun sulit berhenti ngemil.

Nah, kali ini ada versi tahu goreng bawang yang lengkap dengan saus cocol yang wajib kamu coba di rumah.

Tahu goreng bawang ini memiliki aroma wangi khas bawang yang menggoda. Ditambah tekstur kriuk di luar namun tetap lembut di bagian dalam yang bikin rasanya semakin sempurna. Camilan ini cocok banget disajikan saat santai sore.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Rabu (29/10), berikut ini merupakan resep untuk membuat tahu goreng bawang yang super kriuk dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat tahu goreng bawang:

6 buah tahu kuning yang sudah dipotong

1 sdt garam

1 sdt penyedap

300 ml air

3 sdm maizena

10 siung bawang putih yang sudah digeprek

10 siung bawang merah yang sudah digeprek

Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk membuat sambal kecap:

8 cabai rawit yang sudah diiris

1 siung bawang putih besar yang sudah dicincang

2 sdm minyak

1 sdm gula aren

4 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 buah jeruk limau

Cara untuk membuat tahu goreng bawang:

Belah tahu menjadi dua, lalu rendam tahu dengan air, garam, dan penyedap di dalam wadah

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digeprek, masukkan maizena dan aduk hingga merata

Selagi tahu direndam, untuk membuat sambal kecap legtakkan cabai rawit dan bawang putih di dalam mangkuk kemudian panaskan minyak dan tuang ke dalam mangkuk sambil diaduk

Masukkan gula aren, kecap manis, dan kecap asin kemudian beri perasan jeruk limau dan aduk hingga merata

Panaskan minyak dan goreng tahu hingga setengah matang, lalu masukkan bawang geprek dan aduk

Tuang satu sendok sayur air rendaman tahu dan aduk-aduk, ulangi proses ini sebanyak 3-5 kali

Goreng tahu dan bawang hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan, tiriskan

Sajikan tahu goreng bawang dengan sambal kecap

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tahu goreng bawang dengan sambal kecap yang enak dan bikin nagih. (jpc)

Tahu goreng selalu menjadi camilan favorit banyak orang. Hal ini karena tahu goreng memiliki tekstur yang renyah di luar tapi lembut di dalam yang bikin siapapun sulit berhenti ngemil.

Nah, kali ini ada versi tahu goreng bawang yang lengkap dengan saus cocol yang wajib kamu coba di rumah.

Tahu goreng bawang ini memiliki aroma wangi khas bawang yang menggoda. Ditambah tekstur kriuk di luar namun tetap lembut di bagian dalam yang bikin rasanya semakin sempurna. Camilan ini cocok banget disajikan saat santai sore.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Rabu (29/10), berikut ini merupakan resep untuk membuat tahu goreng bawang yang super kriuk dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat tahu goreng bawang:

6 buah tahu kuning yang sudah dipotong

1 sdt garam

1 sdt penyedap

300 ml air

3 sdm maizena

10 siung bawang putih yang sudah digeprek

10 siung bawang merah yang sudah digeprek

Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk membuat sambal kecap:

8 cabai rawit yang sudah diiris

1 siung bawang putih besar yang sudah dicincang

2 sdm minyak

1 sdm gula aren

4 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 buah jeruk limau

Cara untuk membuat tahu goreng bawang:

Belah tahu menjadi dua, lalu rendam tahu dengan air, garam, dan penyedap di dalam wadah

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digeprek, masukkan maizena dan aduk hingga merata

Selagi tahu direndam, untuk membuat sambal kecap legtakkan cabai rawit dan bawang putih di dalam mangkuk kemudian panaskan minyak dan tuang ke dalam mangkuk sambil diaduk

Masukkan gula aren, kecap manis, dan kecap asin kemudian beri perasan jeruk limau dan aduk hingga merata

Panaskan minyak dan goreng tahu hingga setengah matang, lalu masukkan bawang geprek dan aduk

Tuang satu sendok sayur air rendaman tahu dan aduk-aduk, ulangi proses ini sebanyak 3-5 kali

Goreng tahu dan bawang hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan, tiriskan

Sajikan tahu goreng bawang dengan sambal kecap

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tahu goreng bawang dengan sambal kecap yang enak dan bikin nagih. (jpc)