BAHAN DAN BUMBU:
1. Tempe
2. Bawang Merah : 3 biji
3. Bawang Putih : 1 biji
4. Merica Bubuk : 1/4 sdm
5. Gula : 1/2 sdm
6. Garam : 1/2 sdm
7. Minyak untuk masak menyesuaikan
CARA MEMASAK:
1. Tempe dikukus sampai empuk kemudian dihaluskan
2. Bahan bumbu dihaluskan lalu ditumis dan campurkan dengan
adonan tempe
3. Masukan garam dan gula aduk rata
4. Kemudian cetak tempe seperti bulan sabit lalu olesi
dengan putih telur
5. Panggang sebentar dengan Multipan yang sudah di olesi
minyak sedikit sampai matang warna ke coklatan, angkat dan sajikan
Sumber : TP PKK
Kabupaten Kapuas