Kebanyakan orang Indonesia menyukai makanan sederhana namun nikmat, dimana kali ini chef Devina Hermawan membagikan resep bola ayam Jepang atau Chicken Tsukune
Olahan ayam ini sangat mudah dibuat dan menjadi andalan ibu-ibu ketika merasa bingung ingin menyajikan makanan apa untuk keluarganya.Melalui akun YouTube nya @Devina Hermawan, ia membagikan resep bola ayam Jepang mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana.
Resep:
300 gr paha ayam giling
1 cm jahe
2 siung bawang putih
½ butir telur, kocok
50 gr wortel
¼ buah bawang bombai
2 sdm tepung roti putih
½ sdt garam
1 sdt kaldu jamur
½ sdm gula pasir
1/8 sdt merica saus teriyaki
Bahan pelengkap:
Nasi putih wijen panggang
Cara membuat:
Potong kotak bawang bombai
Di dalam mangkuk, masukkan paha ayam giling, bawang putih parut, jahe parut, wortel parut, bawang bombai, telur, tepung roti, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, aduk rata
Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan yang dibentuk bulat dengan scoop ice cream ke dalam wajan kemudian pipihkan sedikit, masak hingga kecokelatan
Masukkan saus teriyaki dan sedikit air, tutup dan masak hingga meresap
Chicken tsukune siap disajikan
Jadi itu dia cara bagaimana membuat bola ayam Jepang yang tentunya mudah dipadukan dengan berbagai sayuran dan bikin ketagihan, yuk coba di rumah.(jpc)
Kebanyakan orang Indonesia menyukai makanan sederhana namun nikmat, dimana kali ini chef Devina Hermawan membagikan resep bola ayam Jepang atau Chicken Tsukune
Olahan ayam ini sangat mudah dibuat dan menjadi andalan ibu-ibu ketika merasa bingung ingin menyajikan makanan apa untuk keluarganya.Melalui akun YouTube nya @Devina Hermawan, ia membagikan resep bola ayam Jepang mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana.
Resep:
300 gr paha ayam giling
1 cm jahe
2 siung bawang putih
½ butir telur, kocok
50 gr wortel
¼ buah bawang bombai
2 sdm tepung roti putih
½ sdt garam
1 sdt kaldu jamur
½ sdm gula pasir
1/8 sdt merica saus teriyaki
Bahan pelengkap:
Nasi putih wijen panggang
Cara membuat:
Potong kotak bawang bombai
Di dalam mangkuk, masukkan paha ayam giling, bawang putih parut, jahe parut, wortel parut, bawang bombai, telur, tepung roti, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, aduk rata
Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan yang dibentuk bulat dengan scoop ice cream ke dalam wajan kemudian pipihkan sedikit, masak hingga kecokelatan
Masukkan saus teriyaki dan sedikit air, tutup dan masak hingga meresap
Chicken tsukune siap disajikan
Jadi itu dia cara bagaimana membuat bola ayam Jepang yang tentunya mudah dipadukan dengan berbagai sayuran dan bikin ketagihan, yuk coba di rumah.(jpc)
