Pisang Goreng Kepok: Pantas Saja Disukai, Ternyata Ini Kelebihannya

PROKALTENG.CO – Pisang goreng adalah camilan yang terbuat dari potongan-potongan pisang yang dicelupkan dalam adonan tepung berbumbu atau tidak. Kemudian digoreng hingga kecoklatan. Camilan ini sering dijajakan di warung-warung pinggir jalan, pasar malam, dan restoran-restoran yang menyajikan makanan tradisional.

Camilan ini tak lekang oleh waktu. Camilan yang lezat ini telah menjadi hidangan favorit di berbagai negara, dan banyak orang menggemarinya karena rasa manis pisang yang lembut yang dipadukan dengan lapisan luar yang renyah.

Terlebih jika dibuat dengan pisang kepok. Tekstur pisang goreng menjadi lebih padat, empuk dan gurih. Jajanan sederhana ini telah menjadi cemilan populer di berbagai acara, mulai dari festival makanan hingga acara keluarga.

Kini berbagai versi pisang goreng telah berkembang seiring berjalannya waktu. Di kawasan kota Singaraja, tepatnya di belakang Kantor Dinas Perhubungan Kabupaten Buleleng, ada penjual gorengan.

Gerainya sederhana dan tidak terlalu besar. Aneka gorengan dijual, salah satunya pisang goreng. Pisang goreng yang dibuat selalu ludes. Penjual membuatnya dengan adonan tepung, garam dan air.

Rasa manis berasal dari pisang kepok yang matang. Di angkringan ini pisang goreng tidak pernah diganti dengan pisang yang lain seperti pisang raja atau semacamnya.

Pisang kepok dipilih selain memiliki rasa yang enak, juga tidak berair. Tidak hanya rasanya yang memikat, tetapi pisang goreng juga dikenal sebagai camilan yang mudah disiapkan di rumah.

Pisang dipotong menjadi potongan-potongan kecil atau digoreng utuh setelah dilapisi adonan berbahan dasar tepung terigu, gula, lalu digoreng hingga kecoklatan. Ada juga variasi pisang goreng yang menggunakan adonan berbahan dasar tepung beras, yang menghasilkan tekstur yang lebih renyah.

Selain rasanya yang lezat, pisang goreng juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Pisang adalah sumber yang baik untuk vitamin B6, vitamin C, dan kalium. Dengan sedikit modifikasi resep, camilan ini juga bisa menjadi pilihan sehat bagi mereka yang mencari alternatif camilan rendah kalori.

Pisang goreng tetap menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner global, dengan berbagai variasi dan inovasi yang terus muncul. Jadi, tidak heran jika kita akan terus menikmati kelezatan pisang goreng dalam waktu yang lama. (pri/baliexpress)

PROKALTENG.CO – Pisang goreng adalah camilan yang terbuat dari potongan-potongan pisang yang dicelupkan dalam adonan tepung berbumbu atau tidak. Kemudian digoreng hingga kecoklatan. Camilan ini sering dijajakan di warung-warung pinggir jalan, pasar malam, dan restoran-restoran yang menyajikan makanan tradisional.

Camilan ini tak lekang oleh waktu. Camilan yang lezat ini telah menjadi hidangan favorit di berbagai negara, dan banyak orang menggemarinya karena rasa manis pisang yang lembut yang dipadukan dengan lapisan luar yang renyah.

Terlebih jika dibuat dengan pisang kepok. Tekstur pisang goreng menjadi lebih padat, empuk dan gurih. Jajanan sederhana ini telah menjadi cemilan populer di berbagai acara, mulai dari festival makanan hingga acara keluarga.

Kini berbagai versi pisang goreng telah berkembang seiring berjalannya waktu. Di kawasan kota Singaraja, tepatnya di belakang Kantor Dinas Perhubungan Kabupaten Buleleng, ada penjual gorengan.

Gerainya sederhana dan tidak terlalu besar. Aneka gorengan dijual, salah satunya pisang goreng. Pisang goreng yang dibuat selalu ludes. Penjual membuatnya dengan adonan tepung, garam dan air.

Rasa manis berasal dari pisang kepok yang matang. Di angkringan ini pisang goreng tidak pernah diganti dengan pisang yang lain seperti pisang raja atau semacamnya.

Pisang kepok dipilih selain memiliki rasa yang enak, juga tidak berair. Tidak hanya rasanya yang memikat, tetapi pisang goreng juga dikenal sebagai camilan yang mudah disiapkan di rumah.

Pisang dipotong menjadi potongan-potongan kecil atau digoreng utuh setelah dilapisi adonan berbahan dasar tepung terigu, gula, lalu digoreng hingga kecoklatan. Ada juga variasi pisang goreng yang menggunakan adonan berbahan dasar tepung beras, yang menghasilkan tekstur yang lebih renyah.

Selain rasanya yang lezat, pisang goreng juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Pisang adalah sumber yang baik untuk vitamin B6, vitamin C, dan kalium. Dengan sedikit modifikasi resep, camilan ini juga bisa menjadi pilihan sehat bagi mereka yang mencari alternatif camilan rendah kalori.

Pisang goreng tetap menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner global, dengan berbagai variasi dan inovasi yang terus muncul. Jadi, tidak heran jika kita akan terus menikmati kelezatan pisang goreng dalam waktu yang lama. (pri/baliexpress)