Roti tawar menjadi salah satu bahan makanan yang paling sering tersedia di rumah. Selain praktis, roti tawar juga bisa diolah menjadi berbagai menu menarik, mulai dari sarapan hingga camilan sore. Salah satu kreasi yang sedang banyak dicoba adalah French Toast Bite Selai Kacang yang dibagikan oleh Instagram @hulyatirfani.
Menu ini menawarkan kombinasi roti tawar yang lembut di dalam dengan lapisan luar yang sedikit renyah setelah dimasak. Tambahan selai kacang memberikan rasa gurih-manis yang membuat setiap gigitan terasa lebih nikmat.
Karena menggunakan bahan sederhana dan waktu memasak yang singkat, French Toast Bite cocok dijadikan menu sarapan cepat, bekal anak, atau camilan saat bersantai di rumah.
French toast biasanya dibuat dengan mencelupkan roti ke dalam campuran telur dan susu sebelum dimasak hingga keemasan. Pada versi bite-size ini, roti dipotong menjadi ukuran kecil sehingga lebih praktis disantap.
Isian selai kacang membuat teksturnya semakin creamy dan kaya rasa. Perpaduan telur dan susu juga menghasilkan aroma yang harum saat dimasak.
Menu ini bisa dinikmati langsung atau ditambahkan berbagai topping sesuai selera seperti madu, gula halus, hingga potongan buah segar.
Bahan French Toast Bite Selai Kacang
Roti tawar secukupnya
Selai kacang secukupnya
1 butir telur
75 ml susu UHT
Pelengkap (Opsional)
Madu
Gula halus
Kayu manis bubuk
Buah segar
Cokelat leleh
Cara Membuat French Toast Bite Selai Kacang
- Ambil beberapa lembar roti tawar.
- Oleskan selai kacang pada salah satu sisi roti.
- Tumpuk dengan lembar roti lainnya seperti membuat sandwich.
- Potong-potong menjadi ukuran kecil atau bite-size.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur dan susu hingga tercampur rata.
- Celupkan potongan roti ke dalam campuran telur dan susu hingga seluruh permukaannya terlapisi.
- Panaskan teflon atau pan anti lengket dengan api kecil.
- Susun potongan roti di atas pan.
- Masak hingga kedua sisinya berwarna keemasan.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Gunakan roti tawar yang sedikit tebal agar tidak mudah hancur saat dicelupkan ke dalam campuran telur dan susu.
Jangan merendam roti terlalu lama karena dapat membuat teksturnya terlalu lembek. Cukup celupkan sebentar hingga permukaan roti menyerap cairan.
Jika ingin rasa yang lebih manis, tambahkan sedikit madu atau taburan gula halus setelah matang.
French Toast Bite Selai Kacang cocok dinikmati sebagai:
– Sarapan praktis
– Bekal sekolah
– Bekal kantor
– Camilan sore
– Teman minum kopi atau teh
– Menu brunch akhir pekan
Karena ukurannya kecil, camilan ini juga mudah disantap oleh anak-anak. Bagi yang bosan dengan roti tawar biasa, French Toast Bite Selai Kacang bisa menjadi inspirasi menu sederhana yang tetap menggugah selera.
Dengan bahan yang minim dan proses memasak yang cepat, hidangan ini mampu menghasilkan rasa manis, gurih, dan creamy dalam satu gigitan.
Tak heran jika olahan roti seperti ini menjadi favorit banyak orang untuk menemani aktivitas sehari-hari tanpa perlu menghabiskan banyak waktu di dapur.(jpc)
