PALANGKA RAYA,PROKALTENG.CO – Kepala Dinas Perikanan Kota Palangka Raya, Indriati Rita Dewi, mengatakan, tingkat perilaku masyarakat mengkonsumsi ikan di Palangka Raya tinggi.
“Tingkat perilaku masyarakat mengkonsumsi ikan tinggi memang untuk di Kalimantan Tengah dan di Palangka Raya khususnya, jadi sekitar 5,4 persen,” ujarnya, Senin (12/12).
Dia menerangkan, Kota Palangka Raya merupakan wilayah dengan sungai, danau dan rawa yang penuh ikan. Sehingga masyarakat menggemari makan ikan. “Kalau orang tua, orang dewasa, ibu -ibu hamil mungkin sudah paham (mengkonsumsi ikan, red) , tetapi untuk anak-anak, itu yang menjadi sasaran kita, supaya anak tidak stunting, dan gizi anak-anak tidak buruk,”bebernya.
Indri menuturkan saat ini sebagian anak-anak tidak suka makan ikan. Anak-anak tersebut hanya makan ikan konsumsi dan ikan segar. Dia menjelaskan anak-anak memiliki kebiasaan menyukai makanan ikanyang diolah dalam bentuk nugget dan bakso.
“Kemudian dibikin kerupuk, amplang, abon, empek -empek segala macam,” pungkasnya.
Reporter: M Hafidz
PALANGKA RAYA,PROKALTENG.CO – Kepala Dinas Perikanan Kota Palangka Raya, Indriati Rita Dewi, mengatakan, tingkat perilaku masyarakat mengkonsumsi ikan di Palangka Raya tinggi.
“Tingkat perilaku masyarakat mengkonsumsi ikan tinggi memang untuk di Kalimantan Tengah dan di Palangka Raya khususnya, jadi sekitar 5,4 persen,” ujarnya, Senin (12/12).
Dia menerangkan, Kota Palangka Raya merupakan wilayah dengan sungai, danau dan rawa yang penuh ikan. Sehingga masyarakat menggemari makan ikan. “Kalau orang tua, orang dewasa, ibu -ibu hamil mungkin sudah paham (mengkonsumsi ikan, red) , tetapi untuk anak-anak, itu yang menjadi sasaran kita, supaya anak tidak stunting, dan gizi anak-anak tidak buruk,”bebernya.
Indri menuturkan saat ini sebagian anak-anak tidak suka makan ikan. Anak-anak tersebut hanya makan ikan konsumsi dan ikan segar. Dia menjelaskan anak-anak memiliki kebiasaan menyukai makanan ikanyang diolah dalam bentuk nugget dan bakso.
“Kemudian dibikin kerupuk, amplang, abon, empek -empek segala macam,” pungkasnya.
Reporter: M Hafidz
