MUARA TEWEH – Dinas Ketahanan
Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Barito Utara (Batara) melaksanakan panen
sayuran jenis pokcoy yang ditanam dengan metode hidroponik dalam rangka program
obor pangan lestari (Opal), Senin (16/12) lalu.
Plt Kepala Dinas KPP Batara Ir
Sugeng mengatakan, program opal ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat
dalam hal pemanfaatan lahan pekarangan sebagai sumber pangan dan gizi keluarga.
“Jadi dalam program ini,
masyarakat disosialisasikan dan diedukasi tentang bagaimana cara mengadakan
pembenihan, cara penanaman, pemeliharaan dan cara panen sayuran yang
dikembangkan melalui metode hidroponik,†kata Sugeng.
Kegiatan ini juga dilaksanakan
dalam rangka mencukupi kebutuhan pangan yang beragam, bergizi seimbang dan
aman. “Untuk saat ini, kami masih melakukan uji coba penanaman selada air,
pokcoy, selada keriting, cabe rawit dan daun bawang,” ungkapnya.
Ke depan, pihaknya akan
melakukan penanaman bawang merah dan
bawang putih. Sayuran dan umbi-umbian yang ditanam dengan program opal
ini pastinya bebas dari pestisida, sehingga sayuran dan umbi-umbian yang
dipanen ini pastinya bergizi dan aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat.
“Sehingga nantinya dengan
adanya program ini dapat menunjang program pemerintah dalam rangka pencegahan
stunting di seluruh Indonesia, terutama di Kabupaten Barito Utara dengan cara
pemenuhan makanan yang aman dan berkualitas,” pungkasnya. (her)