PROKALTENG.CO – Pelaksana Harian (Plh) Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Provinsi Kalimantan Tengah, Nita Fera, menjelaskan bahwa upaya peningkatan konsumsi ikan masyarakat terus dilakukan melalui kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).
Kampanye ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang kandungan gizi dan manfaat ikan. Selain itu, Gemarikan juga bertujuan untuk mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan, baik untuk konsumsi pribadi maupun untuk usaha kuliner yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga. Tak kalah penting, kampanye ini juga berfokus pada mendekatkan produk perikanan kepada masyarakat.
“Peningkatan konsumsi ikan bukan hanya menjadi tanggung jawab Dinas Kelautan dan Perikanan, tetapi juga merupakan tugas bersama untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia melalui pola makan yang lebih sehat,” ujar Nita Fera, beberapa waktu lalu.
Dia berharap kampanye Gemarikan dapat memotivasi masyarakat untuk lebih sering mengonsumsi ikan, serta mendorong terciptanya berbagai kreasi menu berbahan dasar ikan yang lebih menarik. (hfz)