PALANGKA RAYA, PROKALTENG.CO – Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Kalteng, Sri Widanarni, menilai ikan sapan (Tor spp.) memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai komoditas unggulan perikanan di Kalteng.
“Ikan ini punya rasa daging yang istimewa dan harganya sangat tinggi di pasar. Kalau bisa dikembangkan, ikan sapan bisa jadi ikon perairan Kalimantan Tengah,” kata Sri, Kamis (5/6).
Menurutnya, saat ini pasokan ikan sapan di pasaran masih sangat terbatas karena kebanyakan berasal dari tangkapan liar. Padahal, permintaan masyarakat terus meningkat.
Untuk itu, pihaknya mendorong adanya inovasi dalam budidaya ikan sapan agar ketersediaan bisa dipenuhi tanpa merusak ekosistem sungai.
“Kalau kita berhasil membudidayakan ikan ini, manfaatnya sangat besar bagi ekonomi daerah dan kesejahteraan nelayan,” tegasnya.(hfz)
PALANGKA RAYA, PROKALTENG.CO – Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Kalteng, Sri Widanarni, menilai ikan sapan (Tor spp.) memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai komoditas unggulan perikanan di Kalteng.
“Ikan ini punya rasa daging yang istimewa dan harganya sangat tinggi di pasar. Kalau bisa dikembangkan, ikan sapan bisa jadi ikon perairan Kalimantan Tengah,” kata Sri, Kamis (5/6).
Menurutnya, saat ini pasokan ikan sapan di pasaran masih sangat terbatas karena kebanyakan berasal dari tangkapan liar. Padahal, permintaan masyarakat terus meningkat.
Untuk itu, pihaknya mendorong adanya inovasi dalam budidaya ikan sapan agar ketersediaan bisa dipenuhi tanpa merusak ekosistem sungai.
“Kalau kita berhasil membudidayakan ikan ini, manfaatnya sangat besar bagi ekonomi daerah dan kesejahteraan nelayan,” tegasnya.(hfz)
