PALANGKA RAYA, PROKALTENG.CO – Pemerintah Kota Palangka Raya melalui Dinas Perikanan setempat menggelar sosialisasi peningkatan mutu olahan ikan di Aula BP PAUD Dikmas, Rabu (22/9).
Sosialisasi yang diikuti 25 peserta dari tiga kelompok tangkap ikan di 3 kecamatan yakni Sabangau, Pahandut dan Bukit Batu itu dibuka Wakil Wali Kota Palangka Raya , Hj Umi Mastikah.
“Kegiatan ini menyasar kepada warga penerima manfaat, yakni warga yang membidangi usaha ikan dan pengolahannya, sehingga ini sangat diperlukan, bagaimana pun juga untuk bersaing dengan produk daerah lain,” kata Umi saat membuka sosialisasi.
Dia menjelaskan, kegiatan sosialisasi tersebut selain sebagai bagian upaya membantu warga Kota Palangka Raya untuk menunjang perekonomian masyarakat, juga dalam rangka meningkatkan angka konsumsi ikan khususnya produk olahan lokal Kota Palangka Raya.
“Harapannya juga bisa dilakukan pengiriman keluar daerah untuk hasil olahan ikan di sungai, karena kita memang kaya untuk bahan bahannya, tentunya ini juga dalam rangka mendukung program pemerintah dalam mencegah stunting di Kota Palangka Raya, karena bagaimana anak anak agar suka makan ikan, tentunya dengan olahan olahan yang menarik, berkualitas, dan bebas dari bahan bahan berbahaya,” harapnya.