PULANG PISAU,PROKALTENG.CO – Dinas Kebudayaan, Kepemudaan dan Olahraga dan Pariwisata Kabupaten Pulang Pisau belum lama menggelar pelatihan kuliner untuk pelaku usaha rumah makan, katering dan pelaku ekonomi kreatif.
Kegiatan tersebut dibuka langsung Penjabat (Pj) Bupati Pulang Pisau Hj Nunu Andriani dan dihadiri sejumlah kepala perangkat daerah. Kegiatan yang diikuti 40 peserta dari untuk pelaku usaha rumah makan, katering dan pelaku ekonomi kreatif di Kabupaten Pulang Pisau itu bertujuan untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) yang terampil dan professional.
Sehingga dapat memberikan pelayanan yang prima bagi wisatawan lokal dan manca negara serta untuk kemajuan pembangunan kepariwisataan di Kabupaten Pulang Pisau. Nunu mengaku menyambut baik dan sangat mendukung kegiatan tersebut di bidang pelayanan kepariwisataan di daerah yang diarahkan untuk meningkatkan kemakmuran dan kesejahteraan rakyat.
Hal itu, kata Nunu, sebagaimana terkandung dalam Pancasila dan pembukaan undang-undang dasar (UUD) Negara Republik Indonesia tahun 1945. Sehingga manfaat ekonomi yang diperoleh nantinya juga dapat dirasakan sebesar-besarnya bagi kesejahteraan masyarakat.
“Pelatihan kuliner ini merupakan salah satu sarana pendukung penting dalam pengelolaan. Terutama di daerah destinasi wisata sebagai usaha kuliner mampu memberikan dampak positif bagi peningkatan ekonomi masyarakat di daerah destinasi wisata,” kata Nunu.
Menurut dia, seiring dengan adanya program pemerintah dalam penanganan stunting, maka dengan adanya pelatihan ini memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam hal pengolahan menu beragam berimbang dan bergizi bagi keluarga dengan menggunakan bahan pangan lokal yang ada di sekitar. (art/kpg/hnd)