KASONGAN–Dalam rangka membantu pemerintah untuk menunjang
kesejahteraan masyarakat, warga Desa Baun Bango, Kecamatan Kamipang, Katingan
diberikan pelatihan pembuatan amplang dan daging olahan (nugget), Sabtu (27/7).
Ketua Gabungan Organisasi Wanita
(GOW) Kabupaten Katingan Yanti Sunardi menjelaskan, kegiatan ini merupakan
program kerja dari GOW Kabupaten Katingan. Melalui pelatihan ini, mereka ingin
masyarakat khususnya kaum ibu rumah tangga atau kaum wanita, bisa membuatkan
amplang maupun nugget yang nantinya bisa menjadi sumber pendapatan sampingan bagi
keluarganya sendiri.
“Mudah-mudahan dari kegiatan
pelatihan ini mereka bisa memahami dan mengerti apa yang sudah diajarkan dalam
pelatihan ini,†ujar istri Wakil Bupati Katingan Sunardi NT Litang ini.
Dia juga berharap, kegiatan
seperti ini dapat memberikan manfaat bagi masyarakat. Sebab masyarakat bisa
praktek secara langsung untuk membuat Amplang maupun nuget. Artinya tidak hanya
teori, tapi langsung dicoba membuat secara langsung.
“Jadi tinggal bagaimana para
peserta memanfaatkan kesempat ini dengan semaksimal untuk meningkatkan
pengetahuan dan wawasannya,†tandasnya. (eri/abe/ctk/nto)