KASONGAN, PROKALTENG.CO– Seluruh masyarakat di Kabupaten Katingan diminta untuk selalu waspada dan hati-hati terhadap produk kedaluwarsa. Terutama untuk bahan pokok makanan dan minuman yang dijual para pedagang. Terlebih menjelang hari raya Idulfi tri tahun ini.
“Pasalnya ketika kegiatan identifi kasi pengawasan pangan bulan Ramadan dan menjelang hari raya Idulfi tri di wilayah Kecamatan Katingan Hilir Kota Kasongan beberapa waktu lalu ditemukan beberapa produk yang kondisinya sudah kedaluwarsa,” kata Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Katingan Glorikus, Selasa (11/4).
Dia juga mengingatkan masyarakat, jika membeli kebutuhan bahan pokok untuk minuman maupun makanan agar selalu teliti. “Cek dulu waktu kedaluwarsanya. Jangan asal beli. Sebab jika mengkonsumsi makanan atau minuman yang sudah kedaluwarsa tentu akan sangat berdampak terhadap kesehatan kita,” tegasnya.
Dia juga menyampaikan, jika dari hasil pengawasan terhadap pangan berbuka puasa seperti takjil lapak maupun keliling. Berdasarkan hasil uji laboratorium yang dilakukan oleh BPOM Palangka Raya, di wilayah Kota Kasongan dipastikan layak untuk diperjualbelikan.
“Kami berharap kepada para pedagang, jangan sampai menggunakan zat kimia atau zat berbahaya dalam menjual makanan dan minuman,” ujarnya mengingatkan.(eri/art/kpg)