PROKALTENG.CO – Siapa yang tak kenal dengan Pisang. Buah yang selain rasanya nikmat, juga murah dan mudah didapatkan di Indonesia. Saking mudahnya didapat pisang kerap dipandang sebelah mata, Pisang kerap dibanderol dengan harga yang murah di pasaran.
Tapi tahukah Anda, sebenarnya, pisang sangat kaya kandungan gizi dan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Dalam buah pisang, nutrisi yang bermanfaat adalah vitamin dan serat. Selain itu, pisang juga bebas lemak, bebas kolesterol, dan minim natrium.
Ahli Diet Tiong Bahru di Singapura, Peggy Tan menjelaskan alasan pisang baik dikonsumsi karena memiliki sejumlah manfaat, seperti dikutip dari Healthxchange.
1. Pisang kaya vitamin B6
Pisang mengandung vitamin B6 yang melimpah dan baik untuk tubuh. Dalam ukuran sedang, pisang mampu memasok seperempat kebutuhan vitamin B6 harian. Manfaat vitamin B6 antara lain membantu menghasilkan sel darah merah, mengubah metabolisme karbohidrat dan lemak menjadi energi, metabolisme asam amino. Selain itu, memperkecil kadar kimia dalam hati dan ginjal, menjaga kesehatan sistem saraf, dan baik untuk ibu hamil dalam pemenuhan nutrisi bayinya.
2. Pisang kaya vitamin C
Pisang dengan ukuran sedang mampu memenuhi nutrisi harian bagi tubuh Anda sebanyak 10 persen. Manfaat vitamin C bagi tubuh antara lain melindungi kerusakan tubuh Anda dari kerusakan sel dan jaringan, memproduksi kolagen yang baik bagi kulit, menjaga hormon dalam tubuh agar siklus tidur, suasana hati, dan stres terjaga.