PROKALTENG.CO-Ketupat menjadi salah satu hidangan ikonik yang hampir selalu hadir saat perayaan Idul Fitri di Indonesia. Makanan yang dibungkus anyaman daun kelapa muda atau janur ini tidak hanya sekadar sajian khas Lebaran, tetapi juga menyimpan makna filosofis yang dalam.
Di balik bentuknya yang sederhana, ketupat dipercaya memiliki kaitan erat dengan tradisi saling memaafkan setelah menjalani ibadah puasa selama bulan Ramadan. Dalam sejarahnya, ketupat diyakini mulai populer dalam tradisi Lebaran melalui peran salah satu Wali Songo, Sunan Kalijaga, yang menyebarkan ajaran Islam di tanah Jawa.
Dalam budaya Jawa, istilah kupat sering dimaknai sebagai “ngaku lepat” yang berarti mengakui kesalahan. Makna ini sejalan dengan semangat Idul Fitri sebagai momen untuk saling memaafkan dan kembali suci setelah menjalani ibadah Ramadan.
Selain dari asal-usul namanya, bentuk ketupat juga menyimpan simbol tersendiri. Anyaman janur yang rumit melambangkan berbagai kesalahan manusia dalam kehidupan. Sementara bentuk segi empat pada ketupat dipercaya menggambarkan keseimbangan dan kesempurnaan hidup.
Makna filosofis lainnya terlihat dari isi ketupat yang berupa nasi putih. Setelah direbus hingga padat, nasi tersebut melambangkan hati manusia yang kembali bersih setelah saling memaafkan di hari kemenangan.
Hal ini selaras dengan makna kata “fitri” dalam Idul Fitri yang berarti kembali pada keadaan suci. Di berbagai daerah di Indonesia, ketupat biasanya disajikan bersama hidangan khas Lebaran seperti opor ayam, sambal goreng ati, maupun sayur labu siam.
Kehadiran ketupat tidak hanya menjadi pelengkap hidangan, tetapi juga simbol kebersamaan serta tradisi yang diwariskan secara turun-temurun dalam masyarakat.
Melalui filosofi tersebut, ketupat tidak sekadar menjadi makanan khas Idul Fitri. Lebih dari itu, hidangan ini menjadi pengingat tentang pentingnya saling memaafkan, mempererat silaturahmi, dan memulai lembaran baru setelah menjalani bulan suci Ramadan. (she/fir/jpg)
