PROKALTENG.CO – Siapa sangka, bumbu dapur yang sering kamu taburkan di makanan ternyata punya kekuatan luar biasa untuk tubuh. Ya, lada hitam atau merica hitam bukan cuma menambah cita rasa pedas dan hangat pada masakan, tapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan yang bisa kamu rasakan setiap hari.
Rempah kecil ini dikenal bersifat terapeutik. Hanya dengan sedikit taburan saja, lada hitam mampu mengeluarkan esensi rasa makanan sekaligus membantu menjaga sistem pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, hingga menjaga kesehatan kulit. Tak heran jika banyak ahli kesehatan merekomendasikan untuk menambahkan lada hitam dalam menu harianmu.
Berikut penjelasan manfaatnya, seperti dikutip dari Healthshots.com:
1. Baik untuk pencernaan
Menurut para ahli, mengonsumsi lada hitam mentah dapat membantu tubuh melepaskan asam klorida di lambung. Proses ini menjaga usus tetap bersih, mencegah gangguan pencernaan, dan membantu mengatasi keasaman. Dengan kata lain, lada hitam bisa menjadi “pembersih alami” saluran cerna.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan vitamin A, C, dan K dalam lada hitam sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh. Rempah ini juga kaya akan mineral seperti kalsium, tembaga, serta vitamin B kompleks yang baik untuk ibu hamil dan orang dengan aktivitas tinggi.
3. Memperlancar buang air besar
Masalah sembelit kini makin umum terjadi. Menambahkan sedikit lada hitam ke dalam makanan setiap hari dapat membantu melancarkan buang air besar serta mengatasi gangguan seperti mual dan infeksi bakteri ringan.
4. Membantu menurunkan berat badan
Rempah satu ini juga dikenal sebagai pendorong metabolisme. Jika kamu sedang berjuang menurunkan berat badan, cobalah tambahkan lada hitam ke dalam teh hijau dan minum dua hingga tiga kali sehari. Kombinasi ini membantu tubuh membakar lemak lebih efektif.
5. Mencegah beberapa jenis kanker
Lada hitam yang dikombinasikan dengan kunyit dipercaya dapat membantu mencegah penyakit kanker. Campuran keduanya dalam segelas susu hangat tak hanya baik untuk daya tahan tubuh saat flu, tapi juga kaya antioksidan, vitamin A, dan karotenoid yang melindungi sel tubuh dari kerusakan.
6. Membantu mengatasi masalah kulit
Selain bermanfaat untuk organ dalam, lada hitam juga membantu menjaga kesehatan kulit. Rempah ini dipercaya bisa mencegah pigmentasi atau vitiligo—kondisi yang menyebabkan munculnya bercak putih pada kulit. Lada hitam membantu mempertahankan warna kulit alami dan menjaga kulit tetap sehat dari dalam. (jpg)