MAKANAN daging sapi menjadi makanan yang banyak diolah pada lebaran Idul Adha oleh masyarakat di Indonesia.
Daging sapi dapat diolah menjadi makanan yang enak, seperti rawon, sate, rendang, semur, bistik, dan makanan olahan daging sapi lainnya.
Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang menyerang hewan ternak di sejumlah wilayah Indonesia, relatif terkendali dan tidak memengaruhi harga daging sapi segar. Khususnya di pasar besar, Kota Palangka Raya.
