Bakwan adalah salah satu gorengan paling merakyat di Indonesia. Hampir setiap daerah punya versi bakwannya sendiri, tapi ciri khas yang selalu dicari tetap sama: renyah di luar, lembut di dalam
Bakwan jagung dengan rasa yang enak dan isian berbagai bahan, bisa menjadi pilihan yang enak sebagai teman makan nasi ataupun cemilan.
Sebab, daging sulit didapat masyarakat menggantinya dengan bahan makanan yang mudah didapat seperti sayur-sayuran sehingga sayur dipilih sebagai bahan utama.
