PROKALTENG.CO – Daun singkong bukan sekadar pelengkap lauk di meja makan. Sayuran yang kerap diolah dengan cara ditumis, dikukus, hingga digulai ini ternyata menyimpan manfaat besar bagi kesehatan, terutama jika dikonsumsi dalam bentuk air rebusannya.
Kaya vitamin dan mineral seperti vitamin A, B1, serat, karbohidrat, protein, asam amino, hingga zat besi, air rebusan daun singkong dipercaya mampu memberikan berbagai efek positif bagi tubuh. Tak heran, banyak orang mulai meliriknya sebagai minuman alami penunjang kesehatan. Berikut manfaatnya, seperti dilansir Genpi.co.
1. Sumber antioksidan alami
Tubuh membutuhkan antioksidan untuk melawan radikal bebas dan membantu proses detoksifikasi. Air rebusan daun singkong mengandung antioksidan yang berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh, mencegah berbagai penyakit, hingga membantu menjaga kesehatan kulit.
2. Meningkatkan energi tubuh
Mengonsumsi air rebusan daun singkong diketahui dapat membantu meningkatkan energi secara alami. Kandungan nutrisinya membuat tubuh terasa lebih segar dan bertenaga, sehingga cocok diminum saat merasa lelah atau kurang stamina.
3. Membantu menambah darah
Daun singkong mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Karena itu, air rebusannya bermanfaat untuk membantu meningkatkan kadar darah, terutama bagi mereka yang rentan mengalami kekurangan zat besi.
4. Mendukung program diet
Bagi yang sedang menjalani diet, daun singkong bisa menjadi pilihan tepat. Kandungan kalorinya rendah, namun kaya serat dan protein. Kombinasi ini membantu pencernaan tetap lancar sekaligus membuat perut terasa kenyang lebih lama. (jpg)
