Orang-orang minum bubuk
kolagen untuk manfaat anti-penuaan – tetapi seberapa aman itu? Banyak orang
menggembar-gemborkan manfaat bubuk kolagen peptida dan menambahkannya ke
smoothie mereka.
Jadi sebenarnya apa itu
kolagen?
“Kolagen adalah protein
struktural yang terbuat dari asam amino yang ditemukan secara alami di jaringan
ikat tubuh kita, seperti kulit, rambut, otot, tulang, dan bahkan pembuluh
darah,†kata Keri Gans, ahli gizi diet terdaftar dan penulis The Small Change
Diet, seperti dilansir laman Yahoo Lifestyle, Senin (14/10)
Ini pada dasarnya adalah ‘lem’ yang menyatukan tubuh kita,
memungkinkan kita untuk bergerak dan menemukan stabilitas,” tambah Joshua
Zeichner, MD, direktur penelitian kosmetik dan klinis di departemen dermatologi
Rumah Sakit Mount Sinai.
Kolagen merupakan protein
utama di kulit yang menyediakan struktur dan dukungan, dan yang berperan dalam
menjaga kulit terlihat halus, kencang, dan bebas kerut.
Tetapi produksi kolagen
melambat seiring bertambahnya usia, itulah sebabnya banyak orang beralih
mengonsumsi kolagen peptida (juga dikenal sebagai kolagen terhidrolisis) dengan
harapan bahwa suplemen ini akan membalikkan atau setidaknya mencegah penuaan
kulit.
Harapannya adalah dengan
mengonsumsi kolagen, maka hal ini bisa membantu memperkuat kulit kita dan
mengurangi penampilan garis-garis halus dan kerutan, serta meningkatkan tekstur
kulit. Tetapi apakah mengonsumsi bubuk kolagen benar-benar bermanfaat? Well,
mungkin saja.
Karena kolagen adalah molekul
besar, ia dipecah oleh usus kita menjadi potongan-potongan kecil. Potongan yang
lebih kecil dan asam amino individu bisa berfungsi sebagai blok bangunan untuk
produksi kolagen baru.
“Saya melihat kolagen yang
tertelan mirip dengan cara saya melihat makan makanan tinggi protein. Banyak
orang percaya banyak klaim kesehatan sehubungan dengan kolagen,†tambah Gans.
Ada klaim bahwa itu kolagen
juga bisa mengurangi sembelit, meningkatkan kesehatan usus, meningkatkan
kualitas tidur, mengurangi kecemasan, mengurangi nyeri sendi, menghilangkan
mengidam makanan dan memiliki sifat anti-penuaan.
Meskipun diperlukan lebih
banyak penelitian, dan ada beberapa studi yang telah meneliti manfaat potensial
suplemen kolagen-khususnya untuk meredakan nyeri sendi.
Beberapa penelitian awal
menunjukkan suplemen kolagen bisa membantu mengurangi nyeri lutut di antara
orang-orang dengan osteoarthritis, dan membantu mengurangi kerusakan sendi pada
atlet.
Ulasan pada 2019 dari beberapa
studi menunjukkan bahwa suplemen kolagen meningkatkan elastisitas dan hidrasi
kulit.
Suplemen kolagen juga bisa
membantu kuku rapuh. Sebuah penelitian kecil pada 2017 di Journal of Cosmetic
Dermatology menemukan bahwa mengonsumsi peptida kolagen setiap hari selama 24
minggu membantu mencegah kerusakan kuku, meningkatkan pertumbuhan kuku, dan
memperbaiki penampilan kuku yang rapuh.
“Suplemen kolagen dianggap
aman untuk sebagian besar. Satu-satunya bahaya adalah pada dompet Anda, karena
banyak bubuk kolagen harganya mahal,†tambah Zeichner.
Namun, penting untuk membaca
sumber bahan utama suplemen. Kolagen yang ditemukan dalam suplemen biasanya
bersumber dari kulit sapi, serta tulang rawan ayam, tetapi dalam beberapa
kasus, mereka bisa dibuat dari ikan atau telur, yang bisa berbahaya bagi
orang-orang dengan alergi makanan tersebut.
Seperti halnya suplemen apa
pun, Anda harus membaca label dengan cermat. Juga, seseorang harus berdiskusi
dengan dokter mereka atau ahli diet terdaftar sebelum menerapkan suplemen
kolagen dalam diet sehari-hari mereka.(fny/jpnn)